MASAKIN SUAMI AYAM BAKAR OVEN RUMAHAN SUPER JUICY DAN ENAK BIKIN KETAGIHAN скачать в хорошем качестве

MASAKIN SUAMI AYAM BAKAR OVEN RUMAHAN SUPER JUICY DAN ENAK BIKIN KETAGIHAN

RESEP AYAM BAKAR OVEN BAHAN : 2 kg Ayam Potong atau Fillet 1 Jeruk Nipis ( Lumuri ayam dengen perasan peruk nipis ) Minyak Untuk Menumis Air 1 cup Santan 400 mil BUMBU HALUS : 15 Siung Bawang Putih 10 Siung Bawang Merah 8 Butir Kemiri 2 Ruas Jari Jahe ( Atau 1 sdt Bubuk Jahe ) 2 Ruas Laos 2 Batang Serai BUMBU BUBUK : 1 1/2 sdt Bubuk Merica 1 1/2 sdt Bubuk Ketumbar 1 1/2 sdt Bubuk Kunyit BUMBU LAIN : Daun Salam 2 Lembar Daun Jeruk 4 Lembar Gula Sehat 2 sdt Garam 1 1/2 sdt Bubuk Kaldu Ayam 2 sdt Kecap Manis 4 sdm atau Secukupnya Asam 1 sdt ( Optional ) OLESAN AYAM BAKAR : Sisa Kaldu Rebusan Ayam CARA MEMASAK AYAM BAKAR : Panaskan minyak diwajan lalu tumis bambu halus beserta daun jeruk dan daun salam Masukan bumbu bubuk, tumis hingga bumbu matang Jika bumbu sudah matang tuangkan air dan santan Masukan garam, gula, bubuk kaldu dan kecap Masukkan ayam dan masak hingga matang dan empuk ( masak dengan api sedang dan pastikan koreksi rasa ) Tata ayam di loyang panggang lalu olesi dengan olesan ayam Masak ayam di oven selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 170 derajat celsius Sajikan dengan nasi, lalapan dan sambal sesuai selera Selamat mencoba, trimakasih 🙏❤️ #ayambakar #ayampanggangoven #ayambakaroven #ayambakarenak