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Blumenkohl Fleisch Fisch Rezept für Brot

Für die blumenkohlrolle mit Fleisch und Fisch und Peperoni brauchen wir 1 Kilogramm Mehl 4 Esslöffel Zucker Einen halben Teelöffel Salz 2 Beute Hefe für je 500 Gramm Mehl Einen halben Liter Wasser lauwarm für die Hilfe den Zucker und das Salz mit der Hefe verrühren und das Kilo Mehl hinzugeben danach kommt das für eine 1/2 bis 2 Stunden in die Wärme für die ge Phase Für den Anstrich den Teig brauchen 1 Ei dann brauchen wir für den Brokkoli oder für den Blumenkohl Nelke oder Muskatnuss zum Bestreuen Und für die Soße auch etwa einen halben Teelöffel insgesamt dann brauchen wir etwas Chilipulver oder englischen Curry, dann brauchen wir Dillspitz für den Fisch, Thymian einen halben Teelöffel voll oder mehr, dann brauchen wir etwas für das Paprika edelsüß und etwas schwarzen Pfeffer die Garzeit beträgt ca eine halbe Stunde der Brokkoli ist roh und der Blumenkohl auch das Fleisch ist nicht roh damit wir nicht so viel Wasser da drin haben sonst läuft es zu doll aus bei einer Temperatur von ca 160 bis 170 Grad For cauliflower roll with meat and fish and Peperoni we need 1 Kilogram Of Flour 4 Tablespoons Of Sugar Half a teaspoon of Salt 2 prey yeast for 500 grams of flour per Half a Liter of water lukewarm for help stir the sugar and Salt with the yeast and add the Kilo flour after that, this comes into heat for a 1/2 to 2 hours for the ge Phase For painting, need the dough 1 egg then we need to sprinkle for the Broccoli or for the cauliflower clove or nutmeg for the sauce and for the sauce also about half a teaspoon of total then we need some Chilipulver or English Curry, then we need Dillspitz for the fish, thyme half a teaspoon of full or more, then we need something for the Paprika Noble sweetness and some black Pepper the cooking time is about half an hour of Brocccoli, raw and cauliflower also the meat is not raw so that we do not need to so much water there otherwise it will run to doll from at a temperature of about 160 to 170 degrees