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Patatas bravas Hasselback con salsa brava tradicional

Esta receta de patatas bravas te va a encantar. Patatas baby al horno estilo Hasselback acompañadas de salsa brava tradicional. La salsa es una adaptación de la que sirven en el bar Docamar de Madrid. Una tapa perfecta para sorprender a tus invitados. Una receta muy fácil y rápida de hacer, además de mucho más saludable que las patatas bravas fritas al uso. ····················································· INGREDIENTES: Patatas baby Aceite de oliva virgen extra Pimienta Sal Para la salsa brava: 1 cebolla 2 ajos 1 cayena 1 cucharada de harina de trigo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de pimentón picante 2 tomates rallados 1 hoja de laurel 250 ml de caldo de pollo o verduras 1 chorrito de vinagre de Jerez Aceite de oliva virgen extra Sal ····················································· Mis libros y recetas en PDF 👉 http://lasrecetasdemj.com/p/recetario... Tabla de equivalencias 👉 http://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-... Mis utensilios de cocina 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj ····················································· Música: Your Call de Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... ····················································· Las Recetas de MJ 2017