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「白身魚の酒蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白身魚をフライパンで酒蒸しにする、簡単レシピです。長ねぎをたっぷり入れることで、野菜の水分と酒でうまみがたっぷりつまった酒蒸しに仕上がりますよ。 【白身魚の酒蒸し】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/113090 ■調理時間:40分 ■材料(2人分) ・たら:2切れ ・塩:小さじ1/2杯 ・長ねぎ:1本 ・昆布:5cm角 ・水:50cc ・酒:50cc ・ポン酢しょうゆ:適量 <トッピング> ・レモン:適量 ■下ごしらえ ・長ねぎは斜め薄切りにします。 ■作り方 0:03 1. たらに塩をふり、15分ほど置きます。 0:14 2. ざるの上に置き、熱湯をかけます。冷水でぬめりをとり、水分をふきとります。 0:29 3. フライパンに昆布、酒、水を入れて30分ほど置き、火にかけてひと煮立ちさせます。 0:39 4. たら、長ねぎを加えてフタをし、弱火で5〜7分ほど蒸します。器に盛り、レモンを添え、ポン酢につけて召し上がってください。 おすすめ動画をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓ 🌟 • 【たらの甘酢あんかけ】たっぷり野菜の甘酢あんが絡む!ご飯が進む甘めの味付け♪ 🌟 • 【下味冷凍たらの唐揚げ】作り置きに便利なお魚の下味冷凍!当日は揚げるだけ♪ 🌟 • 【たらのトマトチーズ焼き】とろーりチーズがたまらない。レンジとトースターで完成! #たら #酒蒸し #フライパン ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ ◆チャンネル登録はコチラです◆ / @macaroni_recipe ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram / macaroni_news ・facebook / macaroni.jp ・x(旧Twitter) / macaroni_news ・LINE https://lin.ee/Bo4jlzx