BACALAO al PILPIL con pimientos y tomate - Receta tradicional vasca - Bruno Oteiza скачать в хорошем качестве

BACALAO al PILPIL con pimientos y tomate - Receta tradicional vasca - Bruno Oteiza

Bruno Oteiza explica cómo hacer bacalao al pil pil, una receta tradicional de la cocina vasca en la que se confita el bacalao en aceite de oliva y se realizan movimientos envolventes hasta que la salsa emulsiona. En esta ocasión el chef Oteiza añade a la receta clásica pimientos del piquillo, fritada y verduras salteadas. 📌 RECETA COMPLETA: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... 00:20 Ingredientes 24:09 RESUMEN de la receta 📌 INGREDIENTES (4 personas): 2 lomos de bacalao 10 pimientos de piquillo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1 zanahoria 1 cebolla 1 cebolleta 7 dientes de ajo 1 vaso de salsa de tomate aceite de oliva suave aceite de oliva virgen extra sal pimienta tomillo fresco perejil Anímate a preparar esta receta de bacalao al pil pil y disfruta del sabor tradicional de este plato de la cocina vasca. ¿Has preparado esta receta? ¡Cuéntanoslo en los comentarios! 👇 ==================================== Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales. ¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta! Visita nuestra WEB de cocina en Hogarmania: ➤ https://www.hogarmania.com/cocina/ SÍGUENOS EN REDES SOCIALES: ➤ Facebook:   / cocinaabiertatv   ➤ Twitter:   / cocinaabiertatv   ➤ Instagram:   / cocinaabierta_   #brunooteiza #cocina #cocinaabierta #recetas #bacalao #semanasanta