Merveilleux de Fred, la success story d’une pâtisserie du Nord ! скачать в хорошем качестве

Merveilleux de Fred, la success story d’une pâtisserie du Nord !

C’est la nouvelle douceur qui fait fondre New York, Tokyo ou encore Paris : le “merveilleux”. Un dessert venu tout droit du Nord de la France, revisité par un Chti de 59 ans, Frédéric Vaucamps. Sa recette ? Deux meringues, de la crème chantilly, des copeaux de chocolat ou de biscuits… Inspiré des Flandres, ce gâteau traditionnel a été transformé en pâtisserie culte, déclinée en parfums gourmands : caramel, cerise, café praliné et spéculos… Frédéric a bâti un véritable empire. En 2021 il compte 29 boutiques en France et 18 à l'étranger qu'il a modelées à l'identique : vitrines ouvertes, fabrication sur place et lustres spectaculaires. Aujourd’hui, malgré un parcours semé d’embûches, ses gâteaux s’exportent aux quatre coins du monde… sans jamais renier leurs racines. Documentaire “Merveilleux de Fred”, réalisé par Hikari pour M6 (2022) Cette vidéo est une œuvre originale produite par l’agence de presse Hikari et est protégée par les lois sur le droit d’auteur. Toute reproduction, modification, distribution ou exploitation de cette vidéo, en tout ou en partie, est strictement interdite sans l’autorisation écrite et explicite de Hikari. Pour toute demande d’utilisation ou de partenariat, merci de nous contacter directement. Docus sans frontières, la chaîne du documentaire et du reportage partout dans le monde. 🎥 Producteur de documentaires et reportages HIKARI décline ses histoires en de nombreux formats. Pour le cinéma, la télévision et les réseaux sociaux. Sans frontières. Notre projet : raconter le monde. Notre méthode : vivre avec nos histoires, parmi elles, de Pékin à Los Angeles en passant par Paris. 👉 Les meilleurs reportages et documentaires sont à voir ICI 👉 bit.ly/3Pw6C9E 👈 Abonnez vous ! #reportage # #actualité #actualité #documentaire #monde #pays #témoignage #enquête #interview #hikari #hikarimedia #presse #archives #festival #societe #television #tv #docu #docus #temoignage #video #docu #Merveilleux #Dessert #MerveilleuxdeFred #Hazebrouck #HautsdeFrance #Nord #Cuisine #Gastronomie #Culinaire #Succès #lille