Cách làm Bánh Trung Thu Dứa vỏ mềm, nhân chua chua ngọt ngọt rất ngon - Pineapple Mooncake Recipe скачать в хорошем качестве

Cách làm Bánh Trung Thu Dứa vỏ mềm, nhân chua chua ngọt ngọt rất ngon - Pineapple Mooncake Recipe

Công thức số 2: Cách làm Bánh Trung Thu Dứa vỏ mềm, nhân chua chua ngọt ngọt rất ngon - Pineapple Mooncake Recipe Như đã hứa, trong video này, Daisy sẽ chia sẻ với cả nhà 1 công thức bánh dứa nữa với lớp vỏ mềm (mà Daisy tạm gọi là bánh trung thu nhân dứa) vì nó là sự kết hợp của vỏ bánh trung thu nhân nhuyễn và nhân dứa chua chua ngọt ngọt. Công thức sẽ thích hợp với anh/chị/em nào không thích lớp vỏ giòn kiểu bánh quy của bánh dứa Đài Loan truyền thống. Hi vọng mọi người sẽ có thời gian để thử công thức. ⭐ Nguyên liệu/Ingredients : 🌼Nhân mứt dứa (thành phẩm ~ 350gr nhân) - The pineapple filling 800gr dứa bào sợi - 800gr fresh grate pineapple 100gr cam - 100gr oranges 100gr đường - 100gr sugar 75gr mạch nha - 75gr malt extract/maltose ¼ muỗng cà phê muối - ¼ teaspoon salt 🌼Vỏ bánh dứa (~8 phần 30gr/vỏ) - The dough 80gr bột bánh mì (protein 12%) - 80gr bread flour (protein 12%) 40gr bột mì đa dụng (protein 9.7%) - 40gr all purpose flour/plain flour (protein 9.7%) 80gr nước đường - 80gr golden syrup (cách nấu/recipe:    • Nước đường bánh trung thu - 2 cách nấu nướ...  ) 15gr dầu ăn - 15gr vegetable oil 9gr lòng đỏ trứng (1/2 lòng đỏ trứng cỡ vừa) - 9gr egg yolk 5gr bơ đậu phộng - 5gr peanut butter 1/8 muỗng cà phê - ⅛ teaspoon baking soda *** Quét mặt - Egg wash ½ lòng đỏ trứng cỡ vừa - ½ medium egg yolk ⅛ muỗng cà phê dầu mè - ½ teaspoon sesame oil Mọi người thấy video hữu ích thì nhấn thích/like, chia sẻ/share và đăng ký/subscribe kênh của mình để mình có thêm động lực nhé. Cảm ơn mọi người nhiều. Thank you for watching; please like, share and subscribe to my channel to encourage me. 🙏 Support My Channel: Buy me a coffee ☕ : https://www.buymeacoffee.com/Daisykit... FB:   / enjoycookingenjoyeating   Youtube:    / daisykitchen   ------------------------------------------------------- *** Một số món bánh khác/Some relevant recipes: 🍀 Cách làm Bánh Bao Ngọt siêu ngon với nhân tan chảy, dễ làm -Steamed Custard/Lava Bun -Dim Sum Recipe:    • Cách làm Bánh Bao Ngọt siêu ngon với nhân ...   🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam không phụ gia/vitamin C, cách tạo cánh/tai - Vietnamese Baguette Recipe:    • Cách làm Bánh Mì Việt Nam không phụ gia/vi...   🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam không phụ gia, nhồi bằng tay, nướng lò gia đình-Vietnamese Baguette Recipe:    • Cách làm Bánh Mì Việt Nam không phụ gia, n...   🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam nhanh, không bột chua & phụ gia , nhồi bằng tay - Vietnamese Baguette:    • Cách làm Bánh Mì Việt Nam nhanh, không bột...   🍀 Cách làm Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc từ A-Z chuẩn vị - Korean Cream Cheese Garlic Bread Recipe:    • Cách làm Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc t...   🍀 Bánh Mì Nhân Kem Trứng dùng lò và không dùng lò siêu ngon - Oven and Non-oven Custard Bun Recipe:    • Bánh Mì Nhân Kem Trứng dùng lò và không dù...   🍀 Cách làm Bánh Tiêu không cần nhồi bột, dễ làm, rỗng ruột, nhiều rễ tre, ngon- Hollow Donut Recipe:    • Cách làm Bánh Tiêu không cần nhồi bột, dễ ...   🍀 Cách làm Bánh Mì Sữa Nhật Bản mềm, thơm ngon, công thức nhồi tay- Japanese Milk Bread Recipe:    • Cách làm Bánh Mì Sữa Nhật Bản mềm, thơm ng...   🍀 Bánh Mì Bí Đỏ, cách làm bánh vỏ mềm, xốp, ngon; nhân béo ngậy - Super soft Pumpkin Bread/Bun Recipe:    • Bánh Mì Bí Đỏ, cách làm bánh  vỏ mềm, xốp,...   🍀 Bánh Mì Cua Phô Mai Chà Bông - bánh mềm, xốp, béo & rất ngon - Crab Milk Bun/Super Soft Bread Recipe:    • Bánh Mì Cua Phô Mai Chà Bông - bánh mềm, x...   🍀 Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức chi tiết nhất để làm bánh mì hoa cúc tại nhà - Harry Brioche Recipe:    • Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức chi tiết nhất ...   🍀 Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức không dùng bột cái, cách nhồi không tách bơ, 2 cách thắt bím - Brioche:    • Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức không dùng bột...   🍀 Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc vị Sô Cô La kèm nhân kem rất ngon - Chocolate Brioche with filling Recipe:    • Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc vị Sô Cô La kèm n...   🍀 Cách làm Thịt Nguội/Thịt đỏ ăn bánh mì Việt Nam, cách cuộn thịt không cần dây - Jambon/Cold Cut Meat:    • Cách làm Thịt Nguội/Thịt đỏ ăn bánh mì Việ...   🍀 Cách làm Chả Quế tại nhà dai, giòn, thơm ngon từ thịt xay sẵn - Vietnamese Cinnamon Ham Recipe:    • Cách làm Chả Quế tại nhà dai, giòn, thơm n...   🍀 Cách làm Chả Lụa/ Giò Lụa tại nhà dai, giòn, thơm ngon từ thịt xay sẵn - Vietnamese Pork Ham Recipe:    • Cách làm Chả Lụa/ Giò Lụa tại nhà dai, giò...   🍀 Chà Bông/Ruốc Heo - 2 cách làm đơn giản, dễ thành công, thơm ngon tại nhà - How to make Pork Floss:    • Chà Bông / Ruốc Heo - 2 cách làm đơn giản,...   🍀 Chè Bưởi - Cách sơ chế cùi bưởi nhanh; cách nấu chè tại nhà - Vietnamese Pomelo Sweet Dessert Recipe:    • Chè Bưởi - Cách sơ chế cùi bưởi nhanh; các...   🍀 Xôi Cúc/Bánh Khúc - Cách nấu xôi mềm dẻo bằng cải bó xôi tại nhà -Vietnamese Sticky Rice Ball Recipe:    • Xôi Cúc/Bánh Khúc - Cách nấu xôi mềm dẻo b...   🍀 Đậu Phộng 2 Món - Tỏi Ớt & Da Cá ăn là ghiền - Spicy Garlic Peanut & Coconut Roasted Peanut Recipe:    • Đậu Phộng 2 Món - Tỏi Ớt & Da Cá ăn là ghi...   🍀Cách làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt & 2 loại Nước Chấm - Vietnamese Fresh Spring Roll, 2 Dipping Sauce Recipe:    • Cách làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt & 2 loại Nước C...   Chúc mọi người thành công! #DAISYKITCHEN #BanhTrungThuDua #PineappleMooncake