Рецепт йеменской курицы! Простой и вкусный рецепт, который стоит попробовать на сухур! скачать в хорошем качестве

Рецепт йеменской курицы! Простой и вкусный рецепт, который стоит попробовать на сухур!

Рецепт йеменской курицы! Простой и вкусный рецепт, который стоит попробовать на сухур! Добро пожаловать на наш канал! Сегодня мы готовим ароматный и простой рецепт йеменской измельченной курицы с жареным картофелем. Идеально подходит для быстрого перекуса или использования остатков. Давайте начнем! Ингредиенты: Одна луковица, нарезанная (200 граммов) Одна столовая ложка чеснока (15 граммов) Две столовые ложки томатной пасты (40 граммов) Один нарезанный болгарский перец (140 граммов) Нарезанный острый перец (по вкусу) Отварная и измельченная курица (400 граммов) — остатки курицы подойдут идеально! Два нарезанных кубиками помидора (250 граммов) По одной чайной ложке тмина, кориандра, паприки и черного перца Соль (по вкусу) Жареный картофель (200 граммов) Нарезанный кориандр (для украшения) Хлеб (для подачи) Инструкции: Инструкции: 1. Обжарьте лук: Нарежьте одну луковицу (200 граммов) и разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета. 2. Добавьте чеснок и томатную пасту: Добавьте одну столовую ложку чеснока (15 граммов) и две столовые ложки томатной пасты (40 граммов). Готовьте около минуты, чтобы усилить вкус. 3. Добавьте болгарский перец и острый перец: Бросьте один нарезанный болгарский перец (140 граммов) и нарезанный острый перец по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте, пока перец не станет мягким. 4. Добавьте измельченную курицу: Добавьте 400 граммов вареной и измельченной курицы. Оставшаяся курица отлично подойдет для этого рецепта! Перемешивайте, пока курица полностью не покроется смесью. 5. Добавьте помидоры и специи: Нарежьте кубиками два помидора (250 граммов) и добавьте их в кастрюлю вместе с одной чайной ложкой тмина, кориандра, паприки и черного перца. Приправьте солью по вкусу. Дайте всему покипеть около пяти минут, пока соус слегка не загустеет. 6. Добавьте жареный картофель: Добавьте в кастрюлю 200 граммов жареного картофеля. Аккуратно перемешайте и готовьте еще две минуты, чтобы смешать все вкусы. 7. Украсьте и подавайте: Завершите, посыпав измельченным кориандром, и подавайте теплым с хлебом.