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Mes viennoiseries avec une pâte feuilletée maison

Merci d'avoir visité ma chaîne! J'espère que vous avez apprécié cette vidéo, abonnez-vous à ma chaîne pour voir toutes mes recettes😊😙    / @nissabassi   Venez me rejoindre sur Facebook ou Instagram:   / nissabassi   @nissabassi Thank you for watching! Hope you enjoy this video, please subscribe my channel to see more videos. Follow me on Facebook or Instagram:   / nissabassi   @nissabassi J'ai le plaisir aujourd'hui de vous présenter ma recette de pâte feuilletée levée maison, avec laquelle vous pouvez varier les goûts selon vos convives ou simplement selon vos envies du moment ; Pains au chocolat, Schnecks, croissants ou autre. Dans cette recette j'ai partagé avec vous toutes mes petites astuces pour réussir vos viennoiseries, si vous avez d'autres questions n'hésitez pas à me les poser dans les commentaires. Bonne dégustation à tous ! La liste des ingrédients : (Pour 12 pains au chocolat ou 16 escargots au chocolat) 450g de farine 50g de sucre 7g de levure instantanée 7g de sel 60g de beurre à température ambiante (pour ma part j'ai utilisé un beurre à 82% de MG) 35g de lait froid 205g d'eau à température ambiante 240g de beurre froid pour le feuilletage (tourage) 24 bâtonnets en chocolat ou 200g de chocolat noir à tartiner 1 jaune d'oeuf pour le badigeonnage __ __ __ __ __ __ __ Atlantis by Scandinavianz   / scandinavianz   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2RBub45 Music promoted by Audio Library    • Atlantis – Scandinavianz (No Copyright Music)   __ __ __ __ __ __ __ #viennoiserie #chocolatine #croissant