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虱目魚,從數百年前就是台灣庶民文化的一部份。 對許多人來說,虱目魚之味對台灣人的意義, 就如秋刀魚之味對日本人的意義一樣 ──平凡但真實! 多年來,虱目魚一直是鮮美、營養的蛋白質來源, 也是台灣地區重要的魚種, 因而被賦予「台灣第一魚」的尊位。 虱目魚的肉質細緻、營養價值高, 因為全身都可以利用,滋味鮮美 不只料理方式非常多元,還可做成美容保養品。 今天我們將帶您了解虱目魚的營養大解密, 以及如何簡單美味入菜! 醫生好朋友 腎臟科醫師 #江守山 健康好朋友 資深醫藥記者 #洪素卿 醫生好朋友 心臟內科醫師 #黃建龍 醫生好朋友 眼科醫師 #鐘珮禎 廚師好朋友 料理達人 #柯俊年 廚師好朋友 料理達人 #李德全 廚師好朋友 資深護理師 #譚敦慈 #健康好生活 #精彩回顧 #虱目魚 #蛋白質 #維生素A #鳳梨心虱目魚湯 #魚肉料理 #瓠瓜虱目魚肚鍋 #夏季瓜類料理 #酒釀虱目魚 #角膜移植 #乾眼症 #心血管疾病 #魚肉 #礦物質 #好膽固醇 #HDL #LDL #虱目魚肚 #瓠瓜 #膠質 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg ********************************** 健康好生活 首播時間 38頻道 年代MUCH台 每周一 ~ 周五 晚間 六 點 首播 上午 十 點 重播 下午 兩 點 重播 MOD 壹綜合 312頻道 每周一 ~ 周五 早上 六 點 重播 下午 兩 點 重播 *************************************** 台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生! 健康知識不漏接 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 陳凝觀的健康好生活 臉書粉絲團 https://goo.gl/RtWk6x 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg 好樂活 官方商城 https://www.eragoodlife.com.tw/ ****************************************************** 最新資訊不漏接!!