✅ LES VÉRITABLES GAUFRES DE LIÈGE 🇧🇪 La meilleure recette de ces gaufres belges ( liégeoises ) скачать в хорошем качестве

✅ LES VÉRITABLES GAUFRES DE LIÈGE 🇧🇪 La meilleure recette de ces gaufres belges ( liégeoises )

La meilleure recette de gaufres de Liège enfin dévoilée ! Vous aimez les gaufres ? Vous adorez les gaufres belges ? Vous kiffez les gaufres de Liège ? Alors cette vidéo est faite pour vous ! Moelleuse à l'intérieur, croustillante à l'extérieur, la gaufre de Liège est sans conteste la meilleure des gaufres à déguster en en-cas au petit-déjeuner ou au goûter, elle se suffit à elle-même. ---------- Pour l'anecdote, la gaufre de Liège ne s'appelle pas gaufre liégeoise comme on l'entend souvent en France. Par conséquent, ne demandez jamais une gaufre liégeoise si vous venez en Belgique, on saura tout de suite que vous êtes français(e). Il en va de même pour la gaufre de Bruxelles. ---------- Ingrédients : 375 g de farine 21 g de levure fraîche 135 g de lait 2 oeufs 25 g de sucre cassonade 5 g de sel 200 g de beurre mou 150 g de sucre perlé ---------- Vous pouvez ajouter un peu de cannelle si vous aimez. Vous pouvez aussi remplacer le sucre cassonade par du sucre vanillé. Dans la cuve du robot, mélangez la farine, le sel et le sucre cassonade. Délayez la levure dans le lait tiède et ajoutez aux poudres. Versez les oeufs et mélangez avec le crochet pendant 5 minutes à petite vitesse. Incorporez ensuite progressivement le beurre mou et continuez à pétrir la pâte pendant 10 minutes. Laissez reposer 1h30 à température ambiante, la pâte va doubler de volume. Ajoutez ensuite le sucre perlé. Préparez des pâtons de 80 à 140 g de laissez reposer 30 minutes. Cuisez pendant minimum 3 minutes pour obtenir une belle caramélisation. ---------- The best Liège waffle recipe finally revealed! Do you like waffles? Do you love Belgian waffles? Do you love Liège waffles? Then this video is for you! Soft on the inside, crispy on the outside, the Liège waffle is without a doubt the best waffle to enjoy as a snack for breakfast or afternoon tea, it is enough on its own. ---------- For the record, the Liège waffle is not called a Liège waffle as we often hear in France. Therefore, never ask for a Liège waffle if you come to Belgium, people will know right away that you are French. The same goes for the Brussels waffle. ---------- Ingredients: 375 g flour 21 g fresh yeast 135 g milk 2 eggs 25 g brown sugar 5 g salt 200 g soft butter 150 g pearl sugar ---------- You can add a little cinnamon if you like. You can also replace the brown sugar with vanilla sugar. In the bowl of the robot, mix the flour, salt and brown sugar. Dissolve the yeast in the warm milk and add to the powders. Pour in the eggs and mix with the hook for 5 minutes at low speed. Then gradually add the soft butter and continue to knead the dough for 10 minutes. Leave to rest for 1h30 at room temperature, the dough will double in volume. Then add the pearl sugar. Prepare dough balls of 80 to 140 g and leave to rest for 30 minutes. Cook for at least 3 minutes to obtain a nice caramelization. ---------- A melhor receita de waffles de Liège finalmente revelada! Gosta de waffles? Adora waffles belgas? Gosta de waffles de Liège? Então este vídeo foi feito para si! Macio por dentro, crocante por fora, o waffle de Liège é sem dúvida o melhor waffle para saborear como snack ao pequeno-almoço ou snack, é suficiente por si só. ---------- Só para que conste, o waffle de Liège não se chama waffle de Liège como o costumamos ouvir em França. Por isso, nunca peça um waffle de Liège se vier à Bélgica, as pessoas saberão imediatamente que é francês. O mesmo acontece com o waffle de Bruxelas. ---------- Ingredientes: 375g de farinha 21 g de fermento fresco 135g de leite 2 ovos 25g de açúcar mascavado 5g de sal 200 g de manteiga amolecida 150 g de açúcar pérola ---------- Pode adicionar um pouco de canela, se quiser. Também pode substituir o açúcar mascavado por açúcar baunilhado. Na taça do processador de alimentos, misture a farinha, o sal e o açúcar mascavado. Dissolva o fermento no leite morno e junte aos pós. Deite os ovos e misture com o gancho durante 5 minutos em velocidade baixa. De seguida, incorpore gradualmente a manteiga amolecida e continue a amassar a massa durante 10 minutos. Deixe repousar durante 1h30 à temperatura ambiente, a massa duplicará de volume. De seguida adicione o açúcar pérola. Prepare pedaços de massa de 80 a 140 g e deixe repousar durante 30 minutos. Cozinhe durante pelo menos 3 minutos para obter uma boa caramelização. ---------- N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et de cliquer sur la petite cloche pour ne rien louper. Musique : Glow de Liqwyd https://hypeddit.com/link/ufksck Retrouvez-moi sur les autres réseaux sociaux : Facebook : http://bit.ly/2HjCrjz YouTube : http://bit.ly/2HAYyiS Instagram : http://bit.ly/2EL59EE