У нас вы можете посмотреть бесплатно Gökhan Aksoy’la Gastronomi Sohbetleri Özgür Aksuna ile Restoran Dünyasının Gerçekleri или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Bu hafta Gökhan Aksoy’la Gastronomi Sohbetlerinde konuğum; yemek atölyeleri, gastronomi yazarlığı ve restoran danışmanlığı çalışmalarıyla tanınan Özgür Aksuna. Bu bölümde; • Mutfakla bağının nasıl başladığını, • “Eğlenceli yemek atölyesi” yaklaşımının farkını, • Bir yemek yazısını hazırlarken izlediği yöntemi, • Ankara’nın yemek kültürüne bakışını, • Menü danışmanlığında en kritik kriteri, • Ve restoran dünyasında en sık yapılan hatayı konuştuk. Gastronomi yalnızca tabakta bitmiyor; anlatı, deneyim ve strateji tarafıyla birlikte ele alındığında anlam kazanıyor. 📍 Program: Gökhan Aksoy’la Gastronomi Sohbetleri 🎙️ Sunan: Gökhan Aksoy 📹 Kamera: @aysegulnerde