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【ソムリエ解説】シャンパンの開け方と噴出した時の対処法

飲食店で働いていて、シャンパンやスパークリングワインの注文が入ったら、吹き出してしまわないか、大きな音がなってしまわないか不安になったりしませんか？ また、スマートな開け方を探している方、大きな音をたてて開けた方が良いと思っている方、一般消費者の方が自宅で開ける時のようにタオルなどでコルクを抑えてシャンパンを開けている方にも見ていただきたい動画です。 今回は、飲食店でのシャンパンの抜栓方法（開け方）、吹き出してしまった場合の対処方法について解説します。 ▼動画中でご紹介している動画▼ 「飲食店でのワイン開け方とサービス＆コルクを折らないコツ」    • 【ソムリエ解説】ワインのサービスの仕方（飲食店でのワイン開け方とサービス＆...   ▼動画中でご紹介しているサイト▼ 「プレゼントワインショップ®」 https://present-wine-shop.derisomu.com/ ▼私をご紹介してくださっている動画▼ 【北九州市のサイト】 北九州技の達人　ウェイター・ソムリエ　寺井剛史    • フランス料理をさらに彩るウエイター・ソムリエ　寺井剛史さん【北九州市】   おもてなしに心をつくす　シニアソムリエ　寺井剛史    • Video   ♪♪チャンネル登録よろしくお願いします♪♪    / @プレゼントワインショップ寺井剛史