Sándwich de Albóndigas - Milanesas de Peceto - Chessecake de Chocotorta | ARIEL EN SU SALSA скачать в хорошем качестве

Sándwich de Albóndigas - Milanesas de Peceto - Chessecake de Chocotorta | ARIEL EN SU SALSA

Programa emitido el LUNES 3 de febrero de 2025 ENTRADA: Sándwich héroe baguetin albóndigas y mozzarella PLATO PRINCIPAL: Milanesas de peceto con jamón salsa de tomate  y mozzarella - Pasta tagiolini  de yema Alfredo con panceta brócolis y ajo pasta gratinada brócolis y coliflor panceta - Portobellos pan gratato POSTRE: Chessecake de Chocotorta RECETA: Milanesas de peceto Peceto Ingless para empanar Pan rallado Panco Jamón cocido Salsa de tomate Mozzarella   Pasta tipo Alfredo  Masa tagliolini Harina 400 Huevos 2 Yemas 6 Sal   Salsa Crema Panceta Brócolis Queso rallado Ajo Sal Pimenta negra   Portobellos gratinados Portobellos 10u Panco Queso rlalado Ajo Perejil Oliva   Sándwich de albóndigas Albóndigas Carne picada 500grs Cebolla ½ unid Morrón rojo ½ unid Ajo 1 diente Perejil 3 Cucharadas Huevo 1 unid Pan lactal 3 rodajas Queso de rallar 30gr Leche 50 o crema cc Harina c/n Sal c/n Pimienta c/n   Salsa de tomate Extracto de tomate 30gr Tomates Frescos 8u Ajo 2 dientes Cebolla 1u Sal c/n Pimienta c/n Aceite de oliva c/n Queso de rallar 50gr   Armado Pan baguetín individual 6u Albóndigas en salsa c/n Queso mozzarella c/n Queso de rallar c/n Perejil picado c/n   Cheesecake de chocotorta  Masa Galletitas de chocolate negro 150 gr. Manteca 80 gr. Azúcar impalpable 30 gr. Café instanatneo 10gr ( opcional)   Relleno Queso crema argentino 300 gr. Queso crema americano 300 gr. Dulce de  leche clásico  500 Gelatina 10gr   Cobertura Queso crema argentino 150 gr. Queso crema americano 300 gr. Azúcar impalpable 50 gr   Varios Galletas chcolinas Crema chantillí c/n Menta