Серия изысканных корейских блюд из сезонных ингредиентов / Нежное, вкусное и питательное блюдо из... скачать в хорошем качестве

Серия изысканных корейских блюд из сезонных ингредиентов / Нежное, вкусное и питательное блюдо из...

Надеюсь, вы прекрасно провели Новый год по лунному календарю. На этот раз я поделюсь рецептом теплого, нежного и вкусного рагу из морского ушка и маэсаенги, приготовленного с использованием морского ушка с женьшенем и богатого минералами маэсаенги. Вероятно, вы получили морское ушко в подарок на праздник, а маэсаенги — это сезонный зимний ингредиент, которого вы с нетерпением ждете еще год. Это действительно нежное, вкусное и питательное блюдо легко приготовить, так что попробуйте. Суп из морского ушка и морских водорослей Ингредиенты (4 порции) 100 г морских водорослей 4 морских ушка 1 стакан тертой редьки (1/2 ч. л. соли) 1/2 ст. л. кунжутного масла *Бульон 5 г анчоусов 5 г морской капусты 20 г зеленого лука 50 г редьки 3 стакана воды *Бульон 1 ч. л. рыбного соуса 1 ч. л. соевого соуса Приготовление 1. Промойте морское ушко и приготовьте его на пару с приправленной редькой. Очистите морское ушко щеткой, затем выложите сверху приправленную редьку и готовьте на пару около 1 часа. 2. Анчоусный бульон Обжарьте сушеные анчоусы на сковороде, чтобы удалить рыбный запах. Протрите морскую капусту влажной тканью. Нарежьте редьку тонкими ломтиками. Поместите ингредиенты в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Немедленно удалите водоросли. Снимите пену и варите на медленном огне около 20 минут. Промокните бульон влажной тканью. 3. Подготовьте моллюски Промойте моллюски солью, потрите их друг о друга и слейте воду. Слейте воду и отожмите лишнюю жидкость. 4. Обжарьте моллюски Налейте 1/2 столовой ложки кунжутного масла в кастрюлю и обжарьте моллюски. Влейте анчоусный бульон. Доведите до кипения анчоусный бульон и варите на медленном огне недолго. Приправьте рыбным соусом и соевым соусом. 5. Тонко нарежьте морское ушко Удалите мякоть у морского ушка, снимите раковины и нарежьте тонкими ломтиками. 6. Подавайте в миске Перелейте суп из моллюсков в миску и сверху выложите морское ушко. Видео загружаются каждый четверг. Наслаждайтесь прекрасным временем в компании замечательных людей и с отличными рецептами. Пожалуйста, подпишитесь и поставьте лайк. Комментарии с вопросами всегда приветствуются. По вопросам сотрудничества: minkkim001@thecrew2023.com 02rohyh@gmail.com Посуда Roh02s: 1 этаж, здание Bogojae, 6 Samseong-ro 126-gil, Gangnam-gu, Сеул #Суп Чонбок Маэсэнги #Вкусные блюда из морского ушка #Соус Чонбок #Зимние сезонные блюда с Маэсэнги #Маэсэнги «Железный король» #Маэсэнги с минералами #Морской женьшень #Минеральный король #Как сварить мягкие и жевательные шарики Чонбок #Зимняя кухня #Это сезон #Готовка на выходные #Домашняя кухня на выходные #Что приготовить на эти выходные? #цуккини #перец чили #зелень из цуккини #салат из перца чили на пару #рецепт для начинающих #приятный на вид #легко приготовить #восстанавливает аппетит #лучшая диетическая еда #суп от похмелья #удачи #согревающее блюдо #рекомендуемое диетическое блюдо #блюдо для иммунитета #летний тоник #тоник для печени #очень легко #вкусно #не лекарственное блюдо #очень вкусно #летнее сезонное блюдо #Сезонная кухня Но Ён-хи #сезонные ингредиенты #изысканная корейская еда #очень легко #лучший деликатес #летнее лакомство #здоровый вкус #рецепт этой недели #подписывайтесь и ставьте лайки^^ #загружается каждый четверг #все рецепты, которые вы хотите знать #онлайн кулинарный мастер-класс #корейская еда #Хансик #гимбак #рисовый суп #готовка на выходные #корейская кухня