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家庭で作れる【簡単】本格酢豚。えっ！誰作ったの？って驚かれます
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家庭で作れる【簡単】本格酢豚。えっ！誰作ったの？って驚かれます
⚫︎ブログ（画像、文字で分かりやすく解説してます） https://potehiro.com/chinese-style-de... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ☆オススメ動画☆ • 【これだけでいい】エビマヨが材料２つで常識を覆すウマさ‼︎極まる • 【炒飯】絶対に失敗しない！パラパラしっとりの作り方 よかったらチャンネ登録 よろしくお願いします！ / @potehiro_kitchen ⚫︎使用している調理器具 【詳しいレビューはこちらから見れます】 https://potehiro.com/potehiro-kitchen... ■フライパン①（見た目、機能性抜群） https://amzn.to/3Zg98Fu ■フライパン②（とにかく可愛い） https://amzn.to/3Zh8s2K ■缶クーラー（保冷保温性が抜群） https://amzn.to/4eEVMXN ■おろし器（きめ細かいおろしが可能） https://amzn.to/4fZO1gu ■キッチンバサミ（オールステン切れ味◎） https://amzn.to/3YYrSYT ■まな板（食材の切り心地が最高） https://amzn.to/4fBqGBJ ■包丁（見た目、切れ味抜群） https://amzn.to/4eJ0dB3 ■包丁研ぎ器（包丁とセット売りになります） https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... ■トング（自立型つかみやすさ抜群） https://amzn.to/4i0mywU 【材料 ２〜３人分】 ・豚肩ロース 300g ・醤油 大さじ１ ・水 大さじ１ ・にんにく 小さじ１（チューブ） ・片栗粉 大さじ１ 【野菜】 ・ピーマン 1個 ・玉ねぎ 1/4個 ・人参 30g 【調味料】 ・醤油 大さじ１ ・酢 大さじ２ ・みりん 大さじ１ ・砂糖 大さじ１ ・水 大さじ１ ・ケチャップ 大さじ１ 【最後に】 ・ごま油 小さじ１ ⚪︎レシピ ①豚肩ロースを一口程度にカットします ②ボールにカットしたお肉とにんにく、醤油、水を入れ揉み込み調味料を吸わせます ③片栗粉を入れ混ぜ合わせます ④ピーマン、玉ねぎを乱切りにカットし、人参は半月、又はイチョウ切りにスライスカットします ⑤調味料を全て醤油からケチャップまで混ぜ合わせておきます ⑥お肉に片栗粉を（分量外）まぶしておきます ⑦フライパンを中火にかけ大さじ３の油を入れ温まったらお肉を入れます ⑧お肉の表面がキツネ色になったらひっくり返し、もう片面もキツネ色になったら取り出します ⑨フライパンの余分な油をとり人参を入れ１分程度炒めたら、玉ねぎも入れ１分程度炒めます、その後ピーマンを炒め油を絡ませます ※フライパンの油は大さじ１程残しておく ⑩お肉を戻し入れ、合わせておいた調味料も入れ材料と混ぜ合わせます ⑪最後にごま油を入れ、器に盛付け完成です ⚫︎Instagram / potehiro_kitchen ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※資格 ・中国料理専門調理師・調理技能士 ・介護食士 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています #酢豚 #豚肉 #cooking #中華レシピ #簡単レシピ
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