Matapa con camarones (gambas) | Receta de Mozambique | Receta apta para keto | Recetas ABC скачать в хорошем качестве

Matapa con camarones (gambas) | Receta de Mozambique | Receta apta para keto | Recetas ABC

Matapa es un plato típico de Mozambique, que tradicionalmente es a base de leche de coco, harina de maní (cacahuetes) y hojas jóvenes de yuca (mandioca). ¿Hojas de yuca? Si, hojas de yuca, lo has oído bien, me sorprendió bastante y me encantó la idea. Un plato ideal para la dieta keto, para aquellas personas que buscan ideas nuevas para su alimentación cetogenica. Esta receta encaja muy bien en este estilo de vida. Ingredientes: 200 gr de hojas jóvenes de yuca (sustituto: espinacas, kale (col rizada))* 1/2 cebolla en juliana 2 dientes de ajo medianos en cubitos 1 taza de cacahuetes tostados sin sal (sustituto: harina de cacahuetes, o 4 cdas de mantequilla de maní) 250 ml de leche de coco Sal al gusto 1 pizca de pimienta Camarones, cangrejo o carne de preferencia (opcional). La receta de Matapa escrita en: http://recetasabc.com/matapa/ Información del reto Viaje Entre Sabores: http://recetasabc.com/reto-viaje-sabo... Más recetas de Mozambique: http://recetasabc.com/comida-tipica-d... Más recetas en: http://recetasabc.com/ Mis redes sociales: Instagram:   / recetasabc   Facebook:   / recetabc   Pinterest: https://www.pinterest.es/Recetasabc/ Twitter: https://twitter.com/abccuchara?lang=es