Традиционный хлеб наан | Мягкий и пышный индийский рецепт 🇮🇳 скачать в хорошем качестве

Традиционный хлеб наан | Мягкий и пышный индийский рецепт 🇮🇳

Узнайте, как приготовить наан, знаменитый мягкий и ароматный хлеб индийской кухни! 🇮🇳🍞 Наан, идеально подходящий для подачи горячим, свежеиспеченным, отлично сочетается с карри, острыми блюдами и сливочными соусами. В этом видео я покажу вам, как приготовить мягкий и слегка пышный наан, как правильно его замесить и как выпекать на сковороде или на противне, даже без тандыра, чтобы получить настоящий домашний результат. 👉 Ингредиенты: • 300 г пшеничной муки высшего сорта • 150 г жирного натурального йогурта • 2 столовые ложки растительного масла или светлого оливкового масла первого отжима • 1 чайная ложка быстродействующих дрожжей для несладких пирогов • 1 чайная ложка соли • 50–70 мл воды (только при необходимости) • Растопленное сливочное масло или гхи для смазывания (по желанию) 💡 Происхождение блюда: Наан — это традиционный хлеб из Индии и Южной Азии, исторически выпекаемый в тандыре. Также популярный в Пакистане и Афганистане, сейчас он является одним из самых популярных видов хлеба в мире благодаря своей мягкой текстуре и нежному вкусу. 🍽️ Примеры использования – лепешка наан 🍛 Идеально подходит к карри и острым блюдам 🌱 Идеально подходит к вегетарианским и веганским блюдам 🧄 Прекрасно приправлена чесноком, маслом или кинзой 🥙 Также очень вкусна в качестве начинки для ролла или сэндвича 🔥 Подавайте горячей, смазанной маслом или растительным маслом 📌 Подпишитесь на канал и активируйте колокольчик 🔔, чтобы не пропустить новые международные рецепты! #наан #лепешканаан #индийскаякухня #мировыерецепты #этническийхлеб #лепешканаан #простыерецепты #индийскаяеда #пшеничнаяплитка #специи