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TIRAMISÚ di Halloween con PAVESINI!

Ciao a tutti amici e benvenuti in questo nuovo video. Quest'oggi vi mostro la ricetta di un buonissimo tiramisu adatto anche per la festa di Halloween. Fatemi sapere tramite un commento se il video vi è piaciuto. Non dimenticatevi inoltre di iscrivervi al canale per non perdervi nessun video e di lasciare un like se il video vi è piaciuto. Alla prossima! Qui puoi supportare il mio canale così da poter migliorare qualità video e non solo: https://paypal.me/claudioponch?locale... SOCIAL Instagram:   / claudioponch   Facebook:   / claudio.pasq.  . Canale Telegram: https://t.me/ytponch Strava:   / strava   Padella Fasa: https://amzn.to/2Z7yEgq Ingredienti: 4 uova 100g di zucchero 500g di mascarpone 300g di pavesini q.b. di caffè non zuccherato q.b. di cacao amaro Separiamo i tuorli dagli albumi e uniamoli allo zucchero : montiamoli per bene con le fruste elettriche o una planetaria fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Dopodiché aggiungiamo il il mascarpone già fuori frigo da 5 minuti per renderlo più morbido, e amalgamiamo. A parte, in un altro contenitore, montiamo gli albumi a neve ben ferma ,quindi uniamoli ai tuorli montati con lo zucchero, poco alla volta, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per non smontarli. Creiamo uno strato di crema al mascarpone sul fondo di una pirofila (la nostra è quadrata da 20x20 cm circa). Disponiamo i savoiardi (inzuppati velocemente su entrambi i lati nel caffè freddo e non zuccherato) l'uno accanto all'altro formando il primo strato. Mettiamo il dolce in frigorifero per tre ore circa. Concludiamo, prima di servire, spolverizzando abbondante cacao amaro su tutta la superficie del Tiramisù. A questo punto il nostro tiramisù sarà pronto per essere gustato! - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrediants: 4 eggs 100g of sugar 500g of mascarpone 300g of pavesini q.s. of unsweetened coffee q.s. of bitter cocoa Separate the egg yolks from the whites and add them to the sugar: let's whisk them well with an electric whisk or a planetary mixer until the mixture is light and fluffy. Then add the mascarpone already out of the fridge for 5 minutes to make it softer, and mix. Separately, in another container, whip the egg whites until stiff peaks, then add them to the egg yolks whipped with the sugar, a little at a time, stirring gently from the bottom up so as not to disassemble them. We create a layer of mascarpone cream on the bottom of a baking dish (ours is square about 20x20 cm). We arrange the ladyfingers (quickly dipped on both sides in cold and unsweetened coffee) next to each other forming the first layer. We put the cake in the refrigerator for about three hours. We conclude, before serving, by sprinkling abundant bitter cocoa over the entire surface of the Tiramisu. At this point our tiramisu will be ready to be tasted!