У нас вы можете посмотреть бесплатно ساوردو بطريقة المخابز وبدون ماء بالتشكيل أسهل كتير ونتيجه روعه لا تفوتك или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
طريقة عمل خبز الساوردو من الخميره الطبيعيه بطريقة المخابز بدون جهد سهل العمل والتشكيل ، خبز الساوردو ماء ودقيق فقط ، خبز صحي ، خبز الخميره الأم، خبز حامض، الخبز الحامض ، خبز العجينه الحامضه،العجينه الحامضه،خبز العجين المخمر،الخميرة الطبيعيه،طريقةعمل الخميره الطبيعيه ،الخبز الريفي من الخميرة الطبيعيه ،خبز الفراعنه،خبز الشعير روابط تفيدك رابط عمل الخميره الأم النشطه انصحكم بهذه الطريقه الافضل بدون اخطاء هي الاضمن من الدقيق الكامل ناجحه جدا ثم يتم تغذيتها تدريجي بالدقيق الابيض • بملعقه واحدة الخميرة الطبيعية البلدية ناجح... الساوردو باحتراف بكل سهوله • أسرار نجاح الساوردو من اول مره بأقل جهد لي... ساوردو كرواسون خطير • ساوردو الكرواسون بالزبده خطير طعم وريحه لا... نفس المقادير وخبز الساور دور بدون عجان وطرق وأسرار نجاحه • ١٣ سر خلاصة تجربتي تضمن لك خبز ساوردو ناجح... خبز الساوردو بثلاث انواع من الدقيق • اي دقيق افضل للخبز الريفي الساوردو وايهم ص... المقادير لعمل الخبز بالفيديو ٢٧٠ جرام ماء بحرارة الغرفه بالشتاء وبالصيف يميل للبروده يفضل إضافة ٢٦٠ بالبدايه ثم حسب الحاجه حتى تكون عجينه تلتصق باليد ٩٠ :١٠٠جرام خميره طبيعيه في حالة نشاط عالي لها بالصيف استخدم ٩٠ جرام خميره نشطه والشتاء لاني بمنطقه بارده استخدم ١٠٠ جرام نشاط الخميره وهو الوقت الذي تكون فيه تضاعفت ٣ مرات بعد التغذيه على الاقل وممتليء بالفقاعات ملعقة طعام عسل ابيض اختياري ٣٤٠ جرام دقيق ابيض يفضل للخبز والبيتزا او متعدد الاغراض كخيار ثاني ابتعد عن دقيق الكيك والبسكوت وان توفر دقيق عالي البروتين ١٤او ١٣ سيكون افضل ٦٠ جرام دقيق حبه كامله او بر . بلدي ٨ الى ١٠ جرام ملح يضاف بعد دمج الخميره مع الدقيق والماء بنصف ساعه تقريبا ملعقة طعام تقريبا زيت لمسح العجين والسطح عند استخدام الحبوب او البذور نقعت نصف كوب من خليط بذور الكتان والشيه وقليل حبة البركه بماء نصف ساعه ثم صفيته ووضعته بنصف الرغيف قبل التشكيل وغطيته بماء ثم شوفان ليلتصق ان اردت تجربة دقيق ابيض او حبة كامله إليك المقادير الخبز من الدقيق الابيض فقط ٢٦٠ جرام ماء بحرارة الغرفه بالشتاء وبالصيف يميل للبروده يزيد الماء حسب الحاجه حتى تكون عجينه تلتصق باليد ٩٠ :١٠٠جرام خميره طبيعيه في حالة نشاط عالي لها بالصيف استخدم ٩٠ جرام خميره نشطه والشتاء لاني بمنطقه بارده استخدم ١٠٠ جرام ٤٠٠ جرام دقيق ابيض يفضل للخبز والبيتزا او متعدد الاغراض كخيار ثاني ابتعد عن دقيق الكيك والبسكوت وان توفر دقيق عالي البروتين ١٤او ١٣ سيكون افضل خيار لك ٨ الى ١٠ جرام ملح يضاف بعد دمج الخميره مع الدقيق والماء بنصف٩ ساعه تقريبا خبز الشعير او خبز الدقيق البر الحبة الكامله دون نخل ٢٩٠ جرام ماء بحرارة الغرفه بالشتاء وبالصيف يميل للبروده استخدمت ٢٩٠ جرام ماء اولا للحصول على القوام المطلوب اللين الذي يلتصق باليد قمت بإضافة القليل من الماء تدريجي حسب الحاجه حتى تكون عجينه تلتصق باليد ٩٠ :١٠٠جرام خميره طبيعيه في حالة نشاط عالي لها بالصيف استخدم ٩٠ جرام خميره نشطه والشتاء لاني بمنطقه بارده استخدم ١٠٠ جرام ٤٠٠ جرام دقيق حبة كامله او شعير او بر او بلدي حسب ما تسميه ببلدك وان توفر دقيق عالي البروتين ١٤او ١٣ سيكون افضل انا استخدمت ١٣ ونصف بروتين ولم انخل الدقيق ٨ إلى ١٠ جرام ملح يضاف بعد دمج الخميره مع الدقيق والماء بنصف ساعه تقريبا ان كنت اول مره تصنع هذا الخبز من خميره طبيعيه حديثه او تعيش بجو بارد انصحك بإضافة ١٠٠ جرام خميره طبيعيه نشطه بدل ٩٠ نحتاج لدقيق يرش إضافي للخبز بالفيديو قمت بخلط المكونات بالعجان دقيقتين ثم فترة راحه من ربع الى نصف ساعه ثم عجن ٥ دقائق اقل سرعه ثم غطيته وارتاحت العجين قبل وضع الملح حوالي ساعه وفرصه ان تعمل الخميره ثم عجنت ٥ دقائق اقل سرعه ثم راحه من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقه ثم عملت الطي مرتين بينهم من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقه ثم اخر طي لما فردت العجين كثيرا ثم خمور ساعتين او حتى تنفش وتزيد بالحجم ثم التشكيل فرن حراره أعلى شيء اول ٢٠ دقيقه مغطاء الخبز بقدر او وضع ماء حار بجواره ان لم يوضع بقدر اول ٢٠ دقيقه ثم تخفض إلى ٢٢٠حتى التأكد من النضج ونتخلص من غطاء القدر حوالي ٢٠ دقيقه اخرى ليأخذ لون ان لم يتوفر القدر نضع الخبز بالفرن وبجواره اناء به ماء مغلي ليوفر الرطوبه ويساعد ان يكون له قشره رائعه اول ٢٠ دقيقه ثم نتخلص من الماء نخفض الحراره ٢٢٠ ويمكن تغطية الخبز بورق الومونيوم ان اخذ لون قبل انقضاء الوقت يترك الخبز ليبرد تماما قبل التقطيع ويحفظ مغلف ٣ ايام داخل الثلاجه وشهرين إلى ثلاث بالفريزر محكم الغلق شكرا لوقتك فضلا لاستمر تعليق من اي مكان تتابعني ولا تنس تفعيل الجرس ليصلك وصفاتي أعدك تفيدك واعدك بالرد على تعليقك ان احتجت إلى نصيحه عجينة الساوردو، العجينه الحامضه،خبز صحي بعجينة طبيعيه. ،أسرار نجاح الساوردو #اسهل_طريقه_لعمل_الساوردو #ساور_دو_بطريقة_المخابز #خبز_ريفي_بطريقة_المحترفين #الساور_دو_ناجح #الساوردو #ساوردو_روعه #خبز_الشعير #ساور_دو_من_دقيق_البر #خيز_ريفي_صحي_بدقيق_حبة _كامله #خبز_ريفي_من_الدقيق_الابيض #طريقة_عمل_خبز_الساور_دو_من_الدقيق_العادي_متعدد_الاغراض #خبز_العجين_المخمر #العجينه_الحامضه #خبز_الخميره_الطبيعيه #خبزبالخميرة_البلدية #خبز_العجينه_الحامضه #الخبز_الريفي #خبز_الفراعنه #عيش_الفراعنه #خبز_ريفي #طريقة_عمل_خبز_ريفي_من_الخميرة_الطبيعيه #الخميرة_البلدية #الخميرة_الطبيعيه #خبز_الساوردو #خبز_من_الماء_والدقيق_فقط #عيش_الساوردو #خبز_العجين_المخمر #عيش_العجين_المخمر #خبز #خبز،_،العجين_الحامض #خبز_الخميره_الطبيعية #خبز_الخميره_الأم #ساوردو_من_الدقيق_العادي #الساوردو_اسرار_نجاحه #خبز_ماء_و_دقيق_فقط #خبز_للسحور #خبز_صحي #عجينة_الساوردو #طريقة_عمل_الخميره_الطبيعيه #خبز_رمضان #خبز_ساوردو #الساور_دو #خبز_ريفي