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【 note : https://note.com/yaguchihappy 】 小胞体とゴルジ体について講義します。 語呂「就職、文筆で5時退社(修飾、分泌、ゴルジ体)」 ●ゴルジ体:へん平な袋状の構造が層状に重なっている。動物の消化管の腺細胞など、分泌と関係ある細胞で多い。 はたらき:物質の濃縮・分泌・修飾(タンパク質への糖の付加など)。 ●ゴルジ体の働きはまずは「分泌」でOK。難関大受験者は「ゴルジ体は小胞体で合成されたタンパク質を受けとり、修飾・加工して小胞に包装、適切な場所に輸送する」ことまで知っておこう。 ●ゴルジ体の積み重なり構造は、構造的にも機能的にも方向性がある。小胞体からやってくる小胞を受け取る側をシス面(受入面)、小胞を送り出す側をトランス面(放出面)という(「シス cis」は「手前側」、「トランス trans」は「向こう側」を意味する語。たとえばcisalpine、transalpineは、それぞれ、イタリア側から見て、アルプス山脈の「こちら側の」、「向こう側の」を意味する形容詞)。タンパク質はまずシスゴルジ網に入る。そして、最終的に、トランスゴルジ網から様々な場所(リソソームや細胞膜表面など)に送り出される。シスゴルジ網とトランスゴルジ網は、タンパク質の選別に重要な役割をもつと考えられている。シスゴルジ網とトランスゴルジ網の間にある各ゴルジ嚢(シス嚢、中間嚢、トランス嚢)は、様々な加工酵素群をもち、タンパク質は、嚢から嚢へと移動しながら次々と修飾を受ける。 ●小胞体には、リボソームが付着している粗面小胞体(そめんしょうほうたい)と、付着していない滑面小胞体(かつめんしょうほうたい)がある。リボソームがたくさんくっ付いていて、表「面」を触るとざらざらして「粗」そうだから「粗面」小胞体と覚えよう。 ●高校では、小胞体を「物質の輸送路」などと表現することが多いが、少し変わった言い方である。小胞体は、真核細胞の細胞質にある膜で囲まれた迷路状の区画であり、膜結合タンパク質や分泌タンパク質の形成の場となったり(なお、小胞体内腔には分子シャペロンが存在し、タンパク質の折りたたみ[フォールディング]に働いている)、脂質の合成を行ったりするなど、多様な機能をもっている。 ●滑面小胞体では、脂質の代謝(リン脂質やステロイドの合成)などが起こる。また、筋小胞体は特殊化した滑面小胞体である(筋小胞体は細胞内のカルシウム濃度を調節している。筋肉の学習の時に登場する)。 ●粗面小胞体は扁平な形をもつことが多いが、滑面小胞体は管状の形をもつことが多い。 ●小胞体は、真核生物のすべてに存在し、小胞体膜は動物細胞の全膜構造の半分以上を占めている。一重膜に囲まれた細管状あるいは平板状の膜系がつながり、細胞質全体に広がる一つの網状構造を形成している。小胞体膜と核膜との間には一部連続性が認められる(つながっている)。 ●小胞体の重要な機能の一つに、タンパク質への糖鎖の付加がある。タンパク質にくっ付けた糖鎖は、「タンパク質の折りたたみの状態を示す指標」として使われていることがわかっている(タンパク質に結合させた糖を利用して、折りたたみが不完全なタンパク質を小胞体内部にとどめるしくみが発見されている[結合している糖鎖の状態によって、タンパク質の折りたたみが不完全かどうかが識別されていると考えられている。糖鎖の状態を識別するタンパク質も見つかっている]。なお、誤って折りたたまれたタンパク質を小胞体外に運び出し、分解するしくみ[プロテアソームと呼ばれる大型のタンパク質複合体が関わる]も発見されている)。 ●リボソームが、小胞体シグナル配列(タンパク質が小胞体に入るよう導くN末端のシグナル配列)というアミノ酸配列をもつタンパク質を合成している場合、そのリボソームは小胞体上に誘導される(小胞体シグナルペプチドがリボソームから現れると、すぐにタンパク質の合成は一時停止される。この一時停止に働くのはシグナル認識粒子[SRP : signal-recognition particle ]と呼ばれる構造である。シグナル認識粒子は、小胞体シグナル配列とリボソームに結合し、翻訳を一時停止させる。SRPリボソーム複合体は小胞体膜上にある受容体に結合する]。タンパク質合成が一時停止されることによって、リボソームが小胞体膜に結合するための時間が確保される)。リボソームは、合成したタンパク質を小胞体内に放出する(小胞体シグナル配列は小胞体膜上で切断され分解されるが、図には描いていない)。 問題:リボソームが結合した小胞体を何というか。 答え:粗面小胞体 #高校生物 #ゴルジ体 #小胞体