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Torta de Bis - Receita

Cremosa e deliciosa! Facebook:   / caramelocrocanteoficial   Torta de Bis Base: 01 caixa de Bis 20 g (01 colher de sopa rasa) manteiga sem sal Triture os bis no liquidificador, adicione a manteiga derretida misture bem, forre o fundo de uma forma de 20 x 8 cm fundo removível, reserve. Recheio: 395 g (01 lata) de leite condensado 500 ml de leite 20 g (1/4 de xícara) de leite em pó 45 g [03 colheres de sopa] de amido de milho 100 g (1/2 caixa) de creme de leite 02 gemas peneiradas 100 g de chocolate branco picado 01 colher de chá de aroma de baunilha Coloque tudo exceto o chocolate e o aroma de baunilha em uma panela, misture bem, leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar, retire do fogo adicione o chocolate e o aroma de baunilha, misture bem, deixe esfriar. Cobertura Musse de Chocolate: 200 g de chocolate derretido 200 g de creme de leite 02 claras 03 colheres de sopa de açúcar refinado Derreta o chocolate, adicione o creme de leite mexa bem. Misture as claras e o açúcar leve ao fogo em banho maria mexendo sem parar até dissolver bem o açúcar, bata na batedeira até esfriar, adicione na mistura de chocolate e creme de leite. Montagem: Base Recheio Bis picado Cobertura Musse de chocolate