עוגת מיץ גבוהה ומטריפה. מתכון דנה רון скачать в хорошем качестве

עוגת מיץ גבוהה ומטריפה. מתכון דנה רון

עוגת מיץ גבוהה ומטריפה. מתכון חדש ומנצח. - מצרכים: 5 ביצים בטמפרטורת החדר 3/4 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 1/2 כוס שמן קנולה 1 כף גרידת תפוז 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט 2 כוסות קמח רגיל 1 שקית אבקת אפייה - לחמם את התנור על תוכנית ׳טורבו׳ ל 170 מעלות - אופן ההכנה: מפרידים 5 ביצים ב 2 קערות. בקערת החלבונים (לבן) מקציפים עד קבלת קצף יציב: 5 חלבונים 1/2 כוס סוכר - בקערת החלמונים (צהוב) מערבבים: 5 החלמונים 1/4 כוס סוכר 1 סוכר וניל מוסיפים בזרם דק תוך כדי ערבוב על מהירות נמוכה: 1/2 כוס שמן קנולה מוסיפים ומערבבים: 1 כף גרידת התפוז - מוסיפים לסירוגין: 1+1/2 כוסות קמח רגיל (מתוך 2) 3/4 כוס מיץ תפוזים מערבבים קצר מאוד בכל פעם. ערבוב יתר פוגע ברכות. - מאחדים בין העיסות. מוסיפים את קצף החלבונים לחלמונים תוך תנועות קיפול עדינות - בסוף, זה הקונץ׳ לעוגה הגובה ורכות שיא. 1/2 כוס קמח רגיל שנותר בכוס, מוסיפים ומערבבים יחד: 1 שקית אבקת אפייה שופכים לתערובת העוגה ומערבבים בתנועות עטיפה עד קבלת בצק אחיד. לא יותר מידי, שוב, ערבוב יתר פוגע ברכות. - אפייה. קונץ 2 לעוגה בגובה ורכות שיא: תנור על טורבו. 170 מעלות תוכנית: תנור טורבו (סימון: עיגול עם ונטילטור באמצע) מיקום: שלב שני מלמטה 40-45 דקות, תלוי בתנור, תבדקו עם קיסם. תהנו כשהעוגה קרה לפזר אבקת סוכר