Рецепт мург-малай-кебаба в аэрогриле Philips скачать в хорошем качестве

Рецепт мург-малай-кебаба в аэрогриле Philips

Кабаб «Мург Малай» ---------------------- Кабаб «Мург Малай» — поистине восхитительный, нежный, сливочный куриный шашлык, слегка приправленный сыром, травами и специями, йогуртом и обжаренный до совершенства. Название «Мург Малай» вполне соответствует названию: шашлык просто тает во рту, раскрывая все его вкусовые качества и даря райское наслаждение. Этот восхитительный шашлык очень прост в приготовлении и готовится очень быстро. http://www.vahrehvah.com/murg-malai-k... Ингредиенты: -------------- Куриная грудка — 250 г Тёртый сыр — 2 ст. л. Йогурт с хун-шу — 1 ст. л. Зелёная паста чили — 1 ч. л. Белый перец — ½ ч. л. Кориандр — ¼ ч. л. Гарам масала — щепотка Соль — по вкусу Приготовление: ----------- 1. В кухонном комбайне смешайте тертый сыр, йогурт с хун-шу, зелёную пасту чили, белый перец, кориандр, гарам масала и совсем немного соли. Взбейте смесь до мягкости. 2. Переложите сырную смесь в миску и добавьте кусочки курицы. Смешайте кусочки курицы с сырной смесью и тщательно обваляйте в ней. Оставьте на 3-4 часа. 3. Насадите кусочки курицы на шпажки. 4. Разогрейте аэрофритюрницу Phillips до 200 °C в течение 5 минут. 5. Достаньте корзину, поместите в неё шпажки и готовьте около 7-8 минут. 6. Через 5 минут выньте корзину, переверните шпажки и готовьте ещё 3 минуты. 7. Подавайте горячим с мятным чатни. Для мятного чатни: 1. В блендере смешайте немного листьев мяты, листья кориандра, несколько кубиков льда, 5-7 стручков зелёного перца чили, немного чаат масалы, соль и сок лайма. Хорошо взбейте до образования однородной пасты. Подавайте в миске. Посетите сайт VahRehVah: http://www.vahrehvah.com/ Youtube: http://www.youtube.com/subscription_c... Facebook:   / vahchef.sanjaythumma   Twitter:   / vahrehvah   Google Plus: https://plus.google.com/u/0/b/1160664... Flickr: http://www.flickr.com/photos/23301754... Linkedin: http://lnkd.in/nq25sW Picasa: http://picasaweb.google.com/118141140... Stumleupon http://www.stumbleupon.com/stumbler/v... Tumblr   / vahrehvah   Блогер - http://vahrehvah.blogspot.in/