[가정간편식] 납작당면과 채소, 스트레스 확 풀리는 맛있게 매운, 매운 잡채 скачать в хорошем качестве

[가정간편식] 납작당면과 채소, 스트레스 확 풀리는 맛있게 매운, 매운 잡채

#가정간편식 #집밥 #매운 잡채 ---------------- 납작당면과 채소들이 조화, 맛있게 매운 잡채 잡채계의 새로운 맛. 계량 기준: 밥숟가락, 종이컵 ★ 요리 시간 30분 주재료(2인분) 납작 당면 100g 돼지고기(등심또는 안심) 100g 노랑․빨강 파프리카 1/4개씩 당근 1/6개 느타리버섯 1줌 부추 1/2줌 식용유 적당량 소금․후춧가루 적당량씩 통깨 1 돼지고기 양념 재료 간장 1 다진 마늘 0.5 후춧가루 약간 양념 재료 간장 3 설탕 1 물엿 1 맛술 1 고춧가루 1 다진 마늘 0.5 물 1/2컵 대체 식재료 납작당면 ▶일반당면 tip 납작 당면이 없다면 일반 당면을 불려서 사용해도 돼요. 1. 납작 당면은 찬물에 1시간 정도 불려 반으로 자른다. 2. 돼지고기는 먹기 좋은 길이로 채 썰어 분량의 돼지고기 양념 재료에 조물조물 버무린다. 3. 채소는 각각 일정한 두께로 채 썬다. 4. 분량의 양념 재료를 골고루 섞는다. 5. 팬에 식용유를 두르고 파프리카, 당근, 느타리버섯, 돼지고기 순으로 각각 볶아 소금으로 간을 한다. 6. 팬에 양념을 넣고 끓여 바글바글 끓으면 당면을 넣어 졸이듯이 중불에 2-3분 정도 볶는다. 돼지고기, 파프리카, 당근, 느타리버섯, 부추 순으로 넣고 소금과 후춧가루로 간을 하고 통깨를 뿌린다.