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Comment préparer un YASSA POULET, la star de la cuisine Sénégalaise ! Véritable plat de fête, la recette est à base de poulet mariné au Citron et aux Oignons puis cuit à la braise. On réalise ensuite une sauce avec le reste de la Marinade ! Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Extrêmement simple à préparer ! On s'en fait un bon plat pour fêter nos 10 000 abonnés !! MERCI ENCORE A TOUS !! Suivez-nous sur les réseaux ▶ / 2cgmcuisine ▶ / 2cgmcuisine ▶ / 2cgmcuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/4apukNj Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes fraiches ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Balance de Cuisine ▶ https://amzn.to/3MOl4Yl Notre Allume-Gaz Illimité ▶ https://amzn.to/4dL4PXM Notre Friteuse ▶ https://amzn.to/40FGkqV Notre Fouet ▶ https://amzn.to/3Ms6dCr Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre Ecailleur ▶ https://amzn.to/4e8ONXd Notre Râpe grosse coupe ▶ https://amzn.to/3XbSAfC Notre Râpe coupe fine ▶ https://amzn.to/3TeD3KR Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Notre Coffret de Douilles en inox ▶ https://amzn.to/3Z7uXY7 Notre Rouleau à Pâtisserie ▶ https://amzn.to/479Z17w Notre Chalumeau de Cuisine ▶ https://amzn.to/4e5Rkl5 Ingrédients : 4 Cuisses de Poulet Pour le Roff (la farce) 4 Piments Oiseaux 4 Clous de Girofle 1/2 CC de Cumin 1 CS de Poivre Noir 4 Gousses d'Ail Pour la Marinade et la Sauce 6 Citrons Verts 6 Oignons 4 Clous de Girofle 4 Piments Oiseaux 1 CS de Poivre Noir 2 Feuilles de Laurier 6 Gousses d'Ail 1/2 Poivron Vert 1 Oignon Cébette 1 CS de Moutarde Pour la Crudité des tomates cerises un bout de Concombre un peu de poivron vert du maïs doux CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:41 Les Ingrédients 01:04 Le Roff (La Farce) 02:25 La Marinade 05:12 Cuisson du Poulet 07:27 La sauce 09:04 Accompagnement 09:51 Résultat Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ [email protected] Images par Gemma Malasoma Montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ [email protected] Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ [email protected] #2cgm #yassa #cuisine_sénégalaise