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Poulet YASSA : la recette facile

Le poulet yassa, plat traditionnel du Sénégal, est réputé pour sa marinade parfumée et ses oignons fondants relevés de citron et de moutarde. Cette recette simplifiée conserve l’essence du yassa avec des saveurs équilibrées entre acidité et douceur. Idéal à servir avec du riz blanc, ce plat convivial ravira vos papilles avec sa sauce onctueuse et ses légumes tendres. Ingrédients : Pour la marinade : Une bonne poignée de persil 10 gousses d'ail Un morceau de gingembre 150 ml d'huile Sel, piment au goût Pour la préparation : 6 à 7 cuisses de poulet 8 oignons émincés 3 à 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 3 cuillères à soupe de jus de citron (pour le poulet) 2 cuillères à soupe de jus de citron (pour les oignons) De l'huile pour la cuisson 2 grosses carottes coupées en rondelles Quelques olives (selon votre goût) Bonjour à tous ! Bienvenue sur ma chaîne YouTube dédiée à la cuisine facile. Ici, vous trouverez une multitude de tutoriels délicieux qui vous guideront pas à pas dans la préparation de plats savoureux et simples à réaliser. Que vous soyez un novice en cuisine ou un passionné en quête d'inspiration, ma chaîne est faite pour vous. Abonnez-vous pour découvrir de nouvelles recettes chaque semaine et transformez vos repas en moments gourmands et mémorables. Rejoignez la communauté de gourmets en herbe en cliquant sur le bouton d'abonnement et n'oubliez pas d'appuyer sur la cloche pour ne rien manquer ! Bon appétit ! Rejoignez nous Youtube    / @yummycuisine269_230   Facebook   / fffmt1ubhbgbt8ww   Instagram https://www.instagram.com/yummy_cuisi... Tiktok https://www.tiktok.com/@yummy_cuisine... #recettesenegalaise #recetteafricaine