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【北欧】フィンランドのライ麦パン「ルイスレイパ/Ruisleipä」をイーストで簡単に作る！

フィンランドの定番のライ麦パンをイーストを使って簡単に作ってみましょう。とはいえ、発酵に時間がかかるので朝からスタートするのがお勧めです！ バターを塗っただけでも美味しいです。お好みの具を乗せてオープンサンドとして、または具を挟んでサンドイッチにするのもお勧めです。 北極圏の街ロバニエミのマクドナルドではライ麦パンを使ったハンバーガーが名物になっています。フィンランド風にハンバーガーにしてもいいかも？ ＜材料 5個分＞ ヨーグルト 100g 低脂肪乳 100g （全乳でもいい） インスタントドライイースト 5g モラセス 大さじ½ （はちみつ、黒蜜でもいい） ライ麦粉 150g 強力粉 40g 薄力粉 40g 塩 4g 詳しいレシピは下記リンク先からどうぞ。 https://hokuogohan.fukuya20cmd.com/20... ぜひ最後までご覧いただき、チャンネル登録と「いいね」もお願いします。 チャンネル登録はこちらからどうぞ！ ‪@hokuogohan‬ #北欧料理 #北欧レシピ ___________________________________ Website: https://hokuogohan.fukuya20cmd.com/ Instagram:   / hokuogohan   X(Twitter):   / hokuogohan