Karácsonyi focaccia a Czelli vidéki kenyér lisztkeverékből скачать в хорошем качестве

Karácsonyi focaccia a Czelli vidéki kenyér lisztkeverékből

❤️ Kápráztasd el a szeretteitedet ezzel a karácsonyi lepénykenyerrel, vagyis focaccia-val. 🎄 Mutatjuk a receptet!👇 Hozzávalók a tésztához: 500g Czelli vidéki kenyér lisztkeverék 300g víz A tetejére: kb 3 ek olívaolaj néhány rozmaringág zsálya levelek 4-5 szem koktélparadicsom 2-3 kisebb fej lilahagyma nagy csipet só A tésztához keverd el a hozzávalókat, és néhány perc alatt gyúrj belőle fényes, rugalmas tésztát. Letakarva (lehetőleg légmentesen, hogy ne száradjon ki a tészta felülete) keleszd 30 percet. Majd hajtogasd át, gömbölyítsd, és pihentesd letakarva további 5 percet. Nyomkodd a sütőpapírral bélelt (kb 35x25cm) tepsibe, takard le (ismét légmentesen), és adj neki további 60-70 percet. Locsold meg egy kevés olíva olajjal, és óvatosan, hogy a bubik megmaradjanak, nyomkodd le az ujjaddal. Készítsd el a fenyőfát: előbb a rozmaring ágakkal az alapot, majd a zsályával kicsit sűrítsd. Díszítsd fel a félbevágott paradicsommal, és a felszeletelt lilahagymával. Spriccelj rá egy kevés vizet, és alufóliával letakarva (így nem égnek majd meg a növények) tedd 200 fokra előmelegített légkeveréses sütőbe. 20 perc után vedd le a fóliát, és süsd további 5 percet. Szórd meg egy jó csipet sóval, és mielőtt felvágod, hagyd, hogy langyosra hűljön. Végül nincs más dolgod, mint élvezni a házi kenyér csodás, és semmihez nem hasonlítható illatát és ízét 🥰