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Lapin aux olives

Aujourd'hui, je vous présente une recette de lapin aux olives. Recette que j'ai mis en images afin porter sur le devant de la scène le lapin qui a tendance a être boudé. En effet, traditionnellement le lapin était cuisiné lors des repas de famille dans les campagnes. Aujourd'hui, il faut aller vite et réduire le temps consacré à cuisiner... Cependant, quel délice ! Cette recette de lapin aux olives avec ces senteurs du Sud enchantera vos papilles et ravivera peut-être des souvenirs d'enfance. Vous pouvez mettre également des olives noires et remplacer les cèpes par d'autres champignons. Bref, le lapin se marie bien avec tout je vous invite à découvrir cette préparation et si le coeur vous en dit à venir nous en parler ici. ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Ingrédients : 1 lapin découpé en morceaux 150 gr d'olives vertes dénoyautées 150 gr de lardons nature 1 litre de bouillon de boeuf [2 tablettes dans 1 litre d'eau chaude] 10 gr de cèpes secs 25 cl de vin blanc sec 25 gr de beurre 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine Sel/Poivre Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h00 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ vous pouvez soutenir la chaîne en faisant un don par Paypal à l'adresse : cuisinedephilippe@gmail.com ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous :    / @lacuisinedephilippe-a   Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur : ╚►Twitter :   / cuisinedephi   ╚►Facebook :   / lacuisinedephilippe   ╚►Blogger : http://cuisinedephilippe.blogspot.fr/ ╚►Pinterest :   / lacuisinedephil   ╚►Dailymotion : http://http://www.dailymotion.com/cuisinedep...