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👉 POUR PERDRE DU POIDS SANS FAIRE RÉGIME : https://lenutriscope.fr/mes-parcours-... Huile d’olive, huile de colza ou encore huile de tournesol… Sans surprise, toutes les huiles ne se valent pas et ont leur utilisation propre. Mais comment savoir quelle huile utiliser et pourquoi ? Quelles sont les huiles à utiliser en cuisson ? Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 4000 personnes à se réconcilier avec leur corps et leur alimentation. ______________________________________________________________ 👉 POUR PERDRE DU POIDS SANS FAIRE RÉGIME : https://lenutriscope.fr/mes-parcours-... 👉 CONSULTATION DIÉTÉTICIEN-NUTRITIONNISTE EN VISIO : https://lenutriscope.fr/dieteticien-n... ______________________________________________________________ 👉 Réseaux : 🎥 TIKTOK : / lenutriscope 🧑🏻💻 FACEBOOK : / lenutriscope 📸 INSTAGRAM : https://www.instagram.com/le_nutrisco... 🐦 TWITTER : / lenutriscope 📎 LINKEDIN : / j%c3%a9r%c3%a9my-menet-949041113 ✍️ BLOG : http://www.lenutriscope.fr/ 👉 Crédit : 🌅 ICONES : www.freepik.com 💻 IMAGES : Freepik 🎥 EXTRAITS VIDÉOS : www.pexels.com ✂️ MONTAGE : Sara ROELANDT 🎨 MINIATURE : Oluj Studio / / 9oluj 🎵 MUSIQUE : KV - Leaf (libre de droits) 👉 Sources : Wroniak, M., Raczyk, M., Kruszewski, B., Symoniuk, E., & Dach, D. (2021). Effect of Deep Frying of Potatoes and Tofu on Thermo-Oxidative Changes of Cold Pressed Rapeseed Oil, Cold Pressed High Oleic Rapeseed Oil and Palm Olein. *Antioxidants (Basel, Switzerland)*, *10*(10), 1637. https://doi.org/10.3390/antiox10101637 0:00 : Intro 0:28 : Qu'est ce que le point de fumée ? 4:51 : Quelles huiles pour les vinaigrettes ? 5:25 : Quelles huiles pour la cuisson ? 5:43 : Quelles huiles pour la cuisson à haute température ? 7:17 : Que vaut le air fryer ? 8:45 : Conclusion