PAPRIKE U KAJMAKU I VRUĆA POGAČA-skroman,brz i ukusan obrok👌 скачать в хорошем качестве

PAPRIKE U KAJMAKU I VRUĆA POGAČA-skroman,brz i ukusan obrok👌

🇧🇦🇧🇦🇧🇦 Dragi moji,danas za vas opet klasika svake bosanske pa rekla bih i cijele balkanske kuhinje. przene paprike iz rerne nikoga ne ostavljaju ravnpdusnim a posebno ako se sluze uz vrucu pogacu ili hljeb. za pogacu vam treba... pola kg brasna 1 prasak za pecivo pola kasikice soli 2 kasike jogurta+vode po potrebi zamijesite tijesto da sto je prikazanl u videu. a za paprike vam treba samo... nekoliko paprika malo soli i ulje. paprike oprati,ocistiti od patlica,nauljiti,nasoliti i staviti u vrelu rernu da se pece na jakoj temperaturi. paprike treba da se prze a ne kuhaju,zato pojacajte na najjace. Kad su pecene stavite kajmak. 🇩🇪🇩🇪🇩🇪 Meine Lieben, heute gibt es für euch wieder die Klassiker der bosnischen und, ich würde sagen, der gesamten Balkanküche. Geröstete Paprika aus dem Ofen lassen niemanden kalt, besonders wenn sie mit warmen Scones oder Brot serviert werden. Für die pogača/schnelles Brot braucht ihr... ein halbes Kilo Mehl einen pack. Backpulver einen halben Teelöffel Salz zwei Esslöffel Joghurt + Wasser nach Bedarf Knetet den Teig wie im Video gezeigt. Und für die Paprika braucht ihr nur... ein paar Paprika etwas Salz und Öl. Wascht die Paprika, entfernt die Stiele, ölt sie ein, salzt sie und gebt sie in einen vorgeheizten Ofen. Die Paprika sollen gebraten, nicht gekocht werden, also dreht die Hitze auf die höchste Stufe. Wenn sie fertig gebacken sind, gebt die Sahne oder cremefraiche darüber. 🇺🇲🇺🇲🇺🇲 My dears, today I have some classics for you again, from Bosnian and, I would say, all Balkan cuisine. Roasted peppers from the oven are a real crowd-pleaser, especially when served with warm scones or bread. For the pogača/quick bread, you'll need... half a kilo of flour one packet of baking powder half a teaspoon of salt two tablespoons of yogurt + water as needed. Knead the dough as shown in the video. And for the peppers, you'll only need... a few peppers some salt and oil. Wash the peppers, remove the stems, oil them, salt them, and place them in a preheated oven. The peppers should be roasted, not boiled, so turn the heat up to the highest setting. Once they're done baking, pour the cream or crème fraîche over them. 🇹🇷🇹🇷🇹🇷 Sevgili dostlarım, bugün sizlere yine Bosna mutfağından ve sanırım tüm Balkan mutfağından bazı klasik lezzetler sunuyorum. Fırında közlenmiş biberler, özellikle sıcak çörek veya ekmekle servis edildiğinde, herkesin beğenisini kazanan bir lezzettir. Pogaça/hızlı ekmek için ihtiyacınız olanlar: yarım kilo un bir paket kabartma tozu yarım çay kaşığı tuz iki yemek kaşığı yoğurt + gerektiği kadar su. Hamuru videoda gösterildiği gibi yoğurun. Biberler için ise sadece şunlara ihtiyacınız olacak: birkaç biber biraz tuz ve yağ. Biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, yağlayın, tuzlayın ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Biberler haşlanmamalı, közlenmelidir, bu yüzden ısıyı en yüksek ayara getirin. Piştikten sonra üzerlerine krema veya crème fraîche dökün.