Dan s nama: Uštipnjača iz rerne, vrt, potres😱 i najmekše kiflice🥐 скачать в хорошем качестве

Dan s nama: Uštipnjača iz rerne, vrt, potres😱 i najmekše kiflice🥐

Danas vas vodimo kroz jedan naš pravi, porodični dan ❤️ Jutro nas je probudio potres oko 5:46. Iako je bio slabiji (oko 3.1 po Richteru), u nama još uvijek budi nelagodu zbog onog razornog potresa koji je prije 6 godina pogodio naš grad. Strah kratko traje, ali nas podsjeti koliko je dom važan. Nakon toga dan smo nastavili uz kuhanje i vrt. Pravili smo uštipnjaču koju moji unuci obožavaju – jednostavnu pitu bez razvlačenja, koja se peče na jakoj temperaturi i predivno napuhne u rerni. Na kraju je zalijemo vrhnjem za kuhanje i kratko zapečemo – mekana, sočna i gotova za tren. RECEPT ZA UŠTIPNJAČU: – 3 jaja – 2 čaše vode (čaša 200 ml) – 1 čaša mlijeka – 3 čaše brašna – 2 male kašike soli Peče se na 250°C oko 20 minuta u dobro zagrijanom ulju. Na kraju preliti vrhnjem za kuhanje (blago posoljenim) i vratiti 2–5 minuta u rernu. Zatim smo otišli u vrt – pokazali bijeli luk, jesenski luk koji se muči zbog vlage, našu raštiku koja prkosi svim uslovima, potok uz kuću, procvjetali dren, cvijeće koje se budi i prirodu koja nam vraća mir. Pokazali smo i naše kokice, psa i mačku – jer bez njih dan nije potpun. Kupili smo i lukovice cvijeća pa smo pričali o tome da li se sade u jesen ili proljeće i pitali vas za mišljenje ❤️ Dan smo završili po dječjoj želji – domaće slane kiflice punjene salamom i sirom. RECEPT ZA KIFLICE: – 400 ml toplog mlijeka – 1 suhi kvasac – 2 kašike šećera – 2 kašike brašna – 500 g brašna + oko 100 g naknadno – 2 male kašike soli – 100 ml ulja Tijesto se diže 45 minuta, dijeli na 16 dijelova, puni po želji i stavlja u hladnu rernu. Peče se na 200°C oko 15–20 minuta. Ovaj način daje dodatnu mekoću i rahlost. Ako volite ovakve iskrene porodične vlogove – kuhanje, vrt, prirodu i stvaran život – ostanite s nama ❤️ #vlog #porodicnivlog #zivotnaselu #vrt #proljeceu vrtu #domacirecepti #ustipnjaca #kiflice #kiflicerecept #domacakuhinja #bakinrecept #jednostavanrecept #zivotnaprirodi #potres #porodicnidan