오이고추장 초무침/Korean spicy cucumber salad(Oi Gochujang Chomuchim) скачать в хорошем качестве

오이고추장 초무침/Korean spicy cucumber salad(Oi Gochujang Chomuchim)

5 오이고추장초무침 재료 오이 4개, 양파 1/4개, 파1대 소금 1큰술 (+ 1/4작은술), 설탕 1큰술, 식초 2큰술 고추가루 1큰술, 고추장 1작은술 통깨 (있으면) 준비 & 조리 1.오이는 슬라이스하고, 양파, 파는 채썬다. 2.소금, 설탕, 식초를 섞어 15분 정도 절인다. 3.살짝 짜서 물기를 제거한다. 4.고추가루 1큰술, 고추장 1작은술을 넣고 잘 섞는다. 5.통깨를 뿌려 마무리한다. Spicy Cucumber Salad (Oi Gochujang Chomuchim) Ingredients 4 cucumbers, 1/4 onion, 1green onion 1 tbsp (+1/4 tsp) salt, 1 tbsp sugar, 2 tbsp vinegar 1 tbsp red pepper powder, 1 tsp gochujang Sesame seeds (optional) Preparation & Cooking 1 Slice the cucumbers and thinly slice the onion& green onion 2 Mix with salt, sugar, and vinegar and let sit for 15 minutes. 3 Squeeze lightly to remove excess water. 4 Add 1 tbsp red pepper powder and 1 tsp gochujang, and mix well. 5 Sprinkle sesame seeds on top before serving.