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Redécouverte après des siècles d'oubli, la fève s'invite à nouveau dans nos assiettes, qu’elle soit dégustée fraîche, crue, cuite ou sèche. Riche en nutriments et simple à préparer, elle se prête aussi bien aux plats végétariens qu’aux accompagnements gourmands. En prime, sa culture facile enrichit les sols, offrant un légume à la fois écologique et savoureux. La fiche complète sur Au Jardin https://www.aujardin.info/fiches/comm... 0:00 Récolte des fèves vertes 0:21 Préparation 1:03 Cuisson rapide des graines 1:41 Epluchage 2:03 Une salade de fèves Vous avez aimé notre vidéo ? Cliquez sur "J'aime" et abonnez-vous à notre chaine ! Pour vous abonner : https://bit.ly/3F39Avb #jardin #legumes #potager #aujardin #legumineuses