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맛보장 레시피, 포슬포슬하면서도 촉촉한 코코넛 미니 파운드케이크 Moist and Tender Coconut Mini Pound Cake | 버니파이Bunnify

Please turn on subtitles(CC) for a detailed explanation. Thank you. 안녕하세요, 버니파이입니다♡ 비앤씨마켓 크리슈머 이번 미션은 실리코마트 몰드를 활용한 베이킹이예요~ 실리코마트 몰드를 이용하면 그럴 듯한 비주얼의 결과물이 나와서, 만족도가 상당히 높은 제품이예요~ :) 고품질의 실리콘으로 만들어진 실리코마트 몰드는 -60도에서 230도까지 사용이 가능하고, 버터나 이형제를 바르지 않아도 몰드에서 쉽게 분리가 되어 좋아요~ 오늘은 실리코마트 샤를로뜨 몰드를 사용해 코코넛 미니 파운드 케이크를 구워 보았어요~ 구워져 나온 케이크의 모양이 정말 예쁘고 유니크해서, 앞으로 이 몰드를 자주 활용하게 될 것 같아요~ 일반 파운드 케이크보다 크기가 작고 모양도 예뻐서, 낱개 포장하여 선물하셔도 좋을 것 같아요! 파운드 케이크 겉면에 코코넛 가루를 듬뿍 묻혀, 마치 케이크 위에 소복이 눈이 쌓인 듯한 비주얼에, 포슬포슬하면서도 적당히 촉촉함이 느껴져 맛과 식감의 밸런스가 좋은 미니 케이크인 것 같아요~ 한 번 도전해보세요!♡ ----------------------------------------------- • 시작하기 전에 버터와 달걀, 코코넛 밀크는 사용하기 최소 30분 전에 상온에 꺼내 두세요. 오븐은 약 190°C로 예열해주세요. (오븐에 따라 다르지만, 예열 온도는 실제 굽는 온도보다 15-20°C 정도 높여 예열해주세요.) ----------------------------------------------- • Notes 사용하시는 몰드 1구당 용량에 따라 굽는 온도와 시간은 차이가 있을 수 있어요~ ----------------------------------------------- • 재료 (분량: 약 8개) □ 무염버터 115g □ 설탕 110g □ 달걀 110g □ 바닐라 익스트랙 3g □ 소금 1g □ 박력분 120g □ 베이킹 파우더 2.5g □ 코코넛 밀크 45g □ 코코넛 가루 35g □ 화이트 초콜릿 약 90g □ 코코넛 가루 ----------------------------------------------- ■ 사용한 재료/도구 안내 실리코마트 몰드 https://www.bncmarket.com/shop/shopde... 무염버터 https://www.bncmarket.com/shop/shopde... 코코넛 밀크 https://www.bncmarket.com/shop/shopde... 코코넛 분말 https://www.bncmarket.com/shop/shopde... 화이트 초콜릿 https://www.bncmarket.com/shop/shopde... ----------------------------------------------------------------------------- Please turn on subtitles(CC) for a detailed explanation. Thank you. • Ingredients (makes about 8) □ 115g unsalted butter □ 110g granulated sugar □ 110g eggs □ 3g vanilla extract □ 1g salt □ 120g cake flour □ 2.5g baking powder □ 45g coconut milk □ 35g coconut powder □ about 90g white chocolate □ coconut powder • Before you start Take your butter, eggs, and coconut milk out of the fridge at least 30 minutes before using. Preheat oven to about 375°F. (Preheat the oven about 50 to 70 degrees(°F) above the temperature you want to bake.) ------------------------------------------------------------------------ 레시피 공유 시, 반드시 출처를 남겨 주세요. 이 영상의 무단 도용, 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. Copyright ⓒ 버니파이Bunnify. All Rights Reserved. 💌 인스타그램에서도 만나요 ! @bunni_fy   / bunni_fy   #코코넛파운드케이크 #코코넛베이킹 #코코넛케이크