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Puntata speciale dello #SMASCHERABUFALE che va a completare la guida alle etichette alimentari: oggi parleremo di ingredienti! Gli ingredienti sono l'informazione più importante che puoi trovare nell'etichetta alimentare. Più un alimento è complesso e con una lista di ingredienti lunga più è facile che possa contenere delle sostanze in grado in infiammare il nostro organismo o gonfiare il nostro intestino. In questa puntata speciale ti proporrò un doppio confronto tra quattro diversi alimenti, due barrette e due salumi, tutti alimenti di marche autorevoli e conosciute. Ti spiegherò tutte le informazioni più importanti per capire se quell'alimento è sano per la tua alimentazione o meno, facendo attenzione a quelle sostanze poco conosciute in grado però di ribaltare il profilo nutrizionale e qualitativo dell'alimento. Buona visione! #nutrizionista #divulgazionescientifica #etichette #ingredienti #alimentazione