ПІСНІ КАРТОПЛЯНІ ЗРАЗИ З ГРИБАМИ💛 Смачні страви до посту. 🙌 Простий рецепт від Лізи Глінської 🌺 скачать в хорошем качестве

ПІСНІ КАРТОПЛЯНІ ЗРАЗИ З ГРИБАМИ💛 Смачні страви до посту. 🙌 Простий рецепт від Лізи Глінської 🌺

Друзі, сьогодні ми з вами будемо готувати пісні картопляні зрази з грибами.😍 Тільки уявіть, хрустка золотиста скоринка та ніжна, ароматна начинка😋 Обов'язково спробуйте, тому що це надзвичайно смачно 💛 🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... 🥟Пісні картопляні зрази з грибами Картопляне тісто: 1 кг картоплі (6-8 штук) сіль 40 г кукурудзяного крохмалю (4 ч. л.) 60 мл картопляного бульйону (4 ст. л.) Грибна начинка: 300 г грибів (8-9 шт) 1 цибулина сіль перець олія для смаження манна крупа або сухарі для панірування Приготуємо картопляне тісто: ✅ Чистимо, ріжемо та варимо картоплю до готовності у підсоленій воді. ✅ З відвареної картоплі зливаємо картопляний бульйон. Половину потрібно лишити, приблизно 100 мл. ✅ Робимо картопляне пюре. Картопляний бульйон поки що не додаємо. ✅ Перекладаємо картоплю в миску і додаємо кукурудзяний крохмаль та перемішуємо. ✅ Потім, вливаємо невеликими порціями бульйон і все ретельно перемішуємо. ✅ Беремо шматочок тіста в руки, якщо воно еластичне та не липне, значить тісто готове і його можна використовувати. Приготуємо начинку: ✅ Нарізаємо гриби та цибулю і обсмажуємо на пательні з невеликою кількістю олії. ✅ Додаємо сіль та перець, перемішуємо. ✅ Знімаємо щ плити та відставляємо до охолодження. Приготуємо картопляні зрази з грибами: ✅ Формуємо зрази та обвалюємо їх в панірувальних сухарях. ✅ Мийте руки водою, після кожного зраза, так легше буде працювати з тістом. ✅ Обсмажуємо зрази з обох сторін на рослинній олії до золотавої скоринки. ✅ Дайте охолонути їм та насолоджуйтесь 😉 🥟Постные картофельные зразы с грибами Картофельное тесто: 1 кг картофеля (6-8 штук) соль 40 г кукурузного крахмала (4 ч. л.) 60 мл картофельного бульона (4 ст. л.) Грибная начинка: 300 г грибов (8-9 шт) 1 луковица соль перец масло для жарки манная крупа или сухари для панировки Приготовим картофельное тесто: ✅ Чистим, режем и варим картофель до готовности в подсоленной воде. ✅ Из отварного картофеля сливаем картофельный бульон. Половину нужно оставить, примерно 100 мл. ✅ Делаем картофельное пюре. Картофельный бульон пока не добавляем. ✅ Перекладываем картофель в миску, добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем. ✅ Затем вливаем небольшими порциями бульон и все еще раз тщательно перемешиваем. ✅ Берем кусочек теста в руки, если оно эластичное и не липнет, значит тесто готово и его можно использовать. Приготовим начинку: ✅ Нарезаем грибы и лук и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. ✅ Добавляем соль и перец, перемешиваем. ✅ Снимаем щ плиты и отставляем до охлаждения. Приготовим картофельные зразы с грибами: ✅ Формируем зразы и обваливаем их в панировочных сухарях. ✅ Мойте руки водой после каждого зраза, так легче будет работать с тестом. ✅ Обжариваем зразы с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки. ✅ Дайте им остыть и наслаждайтесь 😉 🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... ************************************ Instagram   / lizaglinskaya   ************************************ FB   / lizaglinskaya   ************************************ Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl ************************************ Мої книги https://bit.ly/books_gl ************************************ З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [email protected] #lizaglinskaya #зразизгрибами #рецепт #десерт #лизаглинская #зрази #рецептзраз #піснастрава #ДОМАВМЕСТЕ