Organização de Estoque: Como evitar perdas e manter o bar rodando? скачать в хорошем качестве

Organização de Estoque: Como evitar perdas e manter o bar rodando?

A organização do estoque é um dos pilares da gestão de bar e restaurante — e também uma das maiores fontes de perda quando é negligenciada. Neste vídeo, a Carol explica como organizar o estoque de forma prática, sem complicação, garantindo controle de insumos, redução de desperdícios e mais segurança para a operação. Você vai aprender: Como estruturar o estoque do bar ou restaurante A importância da organização para evitar perdas e faltas Como criar rotina de conferência e controle A relação direta entre estoque, compras e fluxo de caixa Estoque não é só depósito. É estratégia, controle e resultado. 👉 Curta o vídeo, se inscreva no canal e compartilhe com quem também vive a rotina da operação. COMANDA sempre na gestão. Ficha Técnica Apresentação: Carol Feitoza Produção e Direção: Josué Falcão Locação: Mané Copacabana Agradecimentos: Lucas França