Рецепт кекса «Sock-It-to-Me» | Влажный южный кекс «Бундт» с корично-ореховой начинкой - от Steph’... скачать в хорошем качестве

Рецепт кекса «Sock-It-to-Me» | Влажный южный кекс «Бундт» с корично-ореховой начинкой - от Steph’...

Этот классический кекс «Sock-It-to-Me» — настоящий южный фаворит: маслянистый, влажный, с насыщенной корично-ореховой начинкой, которая делает каждый кусочек неотразимым. Приготовленный на простой основе из теста и ностальгической начинке, приготовленной с нуля, этот кекс в форме кольца дарит тот теплый, старомодный вкус, который все помнят. Идеально подходит для праздников, вечеринок, воскресных ужинов, дней рождения и семейных встреч. По этому рецепту кекс получается красиво золотистым, с нежной мякотью и сладкой ванильной глазурью. Это тот самый уютный южный десерт, который возвращает воспоминания — и создает совершенно новые. Торт 4 больших яйца 3/4 стакана сливочного масла, размягченного до комнатной температуры 1 стакан сметаны 1/2 стакана сахара 2 чайные ложки ванильного экстракта 1 упаковка смеси для желтого масляного торта (440 г) Смесь с корицей и пеканом 3 столовые ложки светлого коричневого сахара 1 столовая ложка сахара 2 чайные ложки корицы 1 стакан измельченных пеканов Глазурь 2 стакана сахарной пудры 2 столовые ложки молока (цельного или 2%) 1 столовая ложка растопленного сливочного масла 1 чайная ложка ванильного экстракта В большой миске смешайте яйца, масло, сметану, сахар, смесь для торта и перемешайте (ручным миксером) до однородной массы. С помощью лопатки соскребите тесто со стенок миски, убедившись, что все ингредиенты хорошо перемешаны и нет комочков муки. Добавьте ванильный экстракт вручную и отставьте в сторону. Выложите половину теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса объемом 10-12 чашек (или форму с центральным отверстием). Равномерно распределите первый слой теста с помощью лопатки. В миске смешайте коричневый сахар, гранулированный сахар, корицу и измельченные пеканы. Равномерно посыпьте смесью корицы и пеканов тесто. Вылейте оставшееся тесто поверх смеси корицы и пеканов и равномерно разровняйте верх лопаткой. Выпекайте при температуре 175 градусов Цельсия (350 градусов Фаренгейта) в течение 45-55 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте торту остыть в течение 15-20 минут. Если торт не начал отходить от стенок формы, аккуратно проведите лопаткой по краю и центру формы. Переверните торт на решетку для остывания и аккуратно снимите форму. Дайте торту полностью остыть — около 45 минут. Пока торт остывает, приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру, молоко, растопленное масло и ванильный экстракт до однородной кремообразной консистенции. Полейте остывший торт глазурью и посыпьте измельченными орехами (пеканом или грецкими орехами) для украшения — по желанию. Приятного аппетита! Ссылка на видео о глазури для торта:    • Cake GOOP: Homemade Pan Release That’s a B...   Спасибо за просмотр! Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на канал, чтобы получать больше ностальгических южных лакомств от Steph’s Stove — создавая воспоминания с помощью каждого блюда. Как партнер Amazon, я могу получать доход от соответствующих покупок. Это видео содержит партнерские ссылки, что означает, что я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Форма для кекса Bundt - https://amzn.to/4q4koiW Чашки для заварного крема/миски для подготовки ингредиентов объемом 6 унций - https://amzn.to/4rTebYU Чашки для заварного крема/миски для подготовки ингредиентов объемом 10 унций - https://amzn.to/48EItFO Мерный стакан на 8 чашек - https://amzn.to/445Rg2q Плоский венчик Rada - https://amzn.to/49XXOUs Мерные стаканы Pyrex (набор на 1 и 2 чашки) - https://amzn.to/48Yjwpc Ручной миксер KitchenAid (голубой) - https://amzn.to/495MrZw Подстилки для духовки - https://amzn.to/4a3nA9V Мерный стакан на 4 унции - https://amzn.to/3MFXTCD Лопатка Rade Super Spreader - https://amzn.to/3YAX1Sc #SockItToMeCake #SouthernBundtCake #BundtCakeRecipe #CinnamonPecanCake #SockItToMeCakeWithCakeMix #DuncanHinesSockItToMeCake #1970sSockItToMeCakeRecipe #PerfectForChristmasMorning #EasyVintageCoffeeCakeRecipe #HolidayCakeRecipe #HolidayRecipe #Dessert #EasyDessertRecipe #SouthernCooking #CakeMixHack #CakeMixRecipes #EasyCakeRecipe #MoistCakeRecipe #SouthernDesserts #OldFashionedRecipes #VintageRecipes #ClassicDesserts #FromScratchBaking #PecanDesserts #ПраздничнаяВыпечка #РождественскаяВыпечка #ДесертыНаДеньБлагодарения #ДесертыДляСовместногоЗастолья #ДесертыДляВсехЛюбимыхСемей #СемейныеЛюбимыеРецепты #ДесертыКомфортнойЕды #РецептыДесертов #ВыпечкаДома #ДомашнийПекарь #СоветыПоВыпечке #ПростыеИдеиДляВыпечки #ИдеиДляКексаБундт #ВдохновениеДесертами #ЮжнаяВыпечка #КексБундтSockItToMe #КлассическийКексБундт #ВинтажныйЮжныйДесерт #СтаромодныйТорт #РецептКлассическогоТорта #ПростойКофейныйТорт #МасляныйТорт #ТортСКорицейПеканами #РецептКексаБундт #ВинтажныеРецепты #РетроДесерты #ЮжнаяВыпечка #ПростойРецептТорта #ПраздничныеДесерты #РецептИзСмесиДляКекса #ЛюбимыеСемейныеРецепты #УютныеДесерты #ИдеиДесертов #ПлитаСтеф #СоздаемВоспоминанияОдноБлюдоЗаРаз