होळी स्पेशल पुरणपोळी | Perfect Puran poli Traditional sweet Puran poli скачать в хорошем качестве

होळी स्पेशल पुरणपोळी | Perfect Puran poli Traditional sweet Puran poli

होळी स्पेशल पुरणपोळी | Perfect Puran Poli Recipe 🌈🍽️ साहित्य: पुरणासाठी: • १ कप चना डाळ 🌾 • १ कप गूळ (चिरलेला) 🍬 • १/२ टीस्पून वेलदोडा पूड 🌿 • १/२ टीस्पून तूप 🧈 पोळीसाठी: • २ कप गहू पीठ 🍞 • १/२ टीस्पून मीठ 🧂 • १ टीस्पून तेल 🌻 • पाणी (आवश्यकतेनुसार) 💧 कृती: 1. पुरण तयार करणे: – चना डाळ धुऊन, पाण्यात भिजवून २-३ तास ठेवा. ⏳ – नंतर, डाळ एका पाण्यात उकळा जोपर्यंत ती मऊ होईपर्यंत. उकळल्यानंतर पाण्याचे प्रमाण कमी करून, डाळ चाळणीवर ठेवा. 🍲 – उकळलेली डाळ मिक्सरमध्ये घालून बारीक पेस्ट बनवा. 🥣 – या पेस्टमध्ये चिरलेला गूळ, वेलदोडा पूड आणि तूप घालून चांगले मिसळा. हे मिश्रण थोडे थंड होऊ द्या. ❄️ 2. पोळीची चणचण तयार करणे: – गहू पीठ एका भांड्यात घाला. त्यात मीठ आणि तेल घालून चांगले मिसळा. 🥄 – हळूहळू पाणी घालून नरम पीठ गूंधा. पीठ गूंधल्यानंतर, त्याला १५-२० मिनिटे झाकून ठेवा. ⏲️ 3. पोळी बनवणे: – गूंधलेले पीठ घेतल्यावर, त्याचे छोटे गोळे तयार करा. 🔵 – प्रत्येक गोळा थोडा चपटा करून त्याच्या मध्यभागी पुरणाचा मिश्रण ठेवा. 🍥 – आता पोळीच्या कडांना एकत्र करून गोळा बनवा आणि पुन्हा चपटा करा. 🔄 – तव्यावर गरम करून, दोन्ही बाजूंनी थोडे तूप लावून सोनेरी रंग येईपर्यंत भाजा. 🔥 4. सर्व्ह करणे: – गरमागरम पुरणपोळी तुपासोबत किंवा दूधासोबत सर्व्ह करा. 🥛✨ टीप: • पुरणपोळीला चविष्ट बनवण्यासाठी गूळ चांगला विरघळावा लागतो, त्यामुळे त्याला थोडा वेळ द्या. ⏳ • तुम्ही आवडत असल्यास, पुरणात किसलेले नारळ किंवा सूंठ देखील घालू शकता. 🌴 होळीच्या सणानिमित्त तुम्हाला आणि तुमच्या कुटुंबाला पुरणपोळीचा आनंद घ्या! 🎉💖