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Ramadan 2023 🌙: La meilleure recette de msemen farcis , inratable même pour débutants

Ramadan 2023 🌙: La meilleure recette de msemen farcis , inratable même pour débutants #ramadan #ramadanmubarak #recetteramadan Ingrédients : ( pour 7 msemens ) 400 gr de semoule très fine 200 gr de farine 1 cac de sel ( ⚠️ ne jamais mettre en contact la levure avec le sucre et le sel ) 1 cac de sucre en poudre 1 cac de levure sèche ( ou 5 gr de levure fraîche ) 30 à 40 cl d’eau tiède Pour la farce : 500 gr de viande hachée 1 oignon 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 1 demie courgette 3 carottes Sel Poivre Curcuma Gingembre Cumin Persil Harissa Fromage rapé Huile d’olive Pour le façonnage: Huile de tournesol Beurre fondu J’ai utilisé une poêle spéciale mais une poêle normale fera l’affaire Retourner les crêpes très rapidement à chaque fois ( 15 sec env )ce qui permet à la crèpe de Gonfler . Bon apetit !

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