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/ @elpucheritocanario ➪ INGREDIENTES: ● Carne (500 g) (cerdo, ternera, cordero...) ● Garbanzos (400 g) ● 2 Zanahorias ● 1 Cebolla ● 1 Pimiento rojo ● 1 Pimiento verde ● Tomate triturado (400 g) ● Agua (500 ml) ● Aceite de oliva (100 ml) ● Vino blanco (100 ml) ● 4 Dientes de Ajo ● Tomillo (una ramita) ● Laurel (una hoja) ● Pimienta ● Sal ➪ ELABORACIÓN: ● Los garbanzos debemos tenerlos puestos en remojo desde todo el día anterior con un poco de bicarbonato. ● Los ponemos a cocer por separado con un poco de sal de 20 a 30 minutos. ● Entretanto ponemos el aceite a calentar en una cacerola. ● Cuando el aceite esté bien caliente añadimos la carne para sellarla. ● Cuando la carne esté bien sellada y empiece a dorarse añadimos los pimientos, ajos y cebolla bien picados. ● Esperamos unos minutos para que se sofrían bien, removemos y añadimos las zanahorias y el tomate triturado. ● Agregamos el tomillo, el laurel, un poco de sal y pimienta. ● También añadimos el vino blanco, el agua y los garbanzos ya precocinados. ● Cocinamos hasta que los garbanzos estén en su punto. =============================== CHICKPEAS WITH MEAT ➪ INGREDIENTS: ●Meat (500 g) (pork, beef, lamb...) ●Chickpeas (400 g) ●2 Carrots ●1 Onion ●1 Red Pepper ●1 Green Pepper ●Crushed Tomatoes (400 g) ●Water (500 ml) ●Olive Oil (100 ml) ●White Wine (100 ml) ●4 Garlic Cloves ●Thyme (a sprig) ●Bay Leaf (a leaf) ●Pepper ●Salt ➪ PREPARATION: ● Soak the chickpeas overnight in a little baking soda. — Cook them separately with a little salt for 20 to 30 minutes. ● Meanwhile, heat the oil in a saucepan. ● When the oil is very hot, add the meat to sear it. ● When the meat is well seared and starting to brown, add the finely chopped peppers, garlic, and onion. ● Wait a few minutes for them to sauté, stir, and add the carrots and crushed tomatoes. ● Add the thyme, bay leaf, and a little salt and pepper. ● Also add the white wine, water, and the precooked chickpeas. ● Cook until the chickpeas are cooked to perfection. =============================== #GarbanzosconCarne #Garbanzos #carne #ChickpeaswithMeat #Chickpeas #meatchurch Hola y bienvenidos de nuevo a mi canal. Hoy te enseño paso a paso como hacer un delicioso y fácil flan casero tradicional de mi abuela. Si te gustó el vídeo te espero en mi nueva receta. Un abrazo.❤ ♡♡♡🔸🔸 MUCHAS GRACIAS 🔸🔸 ♡♡♡ ♡♡♡ 🔸🔸🔸🔸 Vídeo creado y subido por 'El Pucherito Canario' 🔸🔸🔸🔸 ♡♡♡ === Edición: JRH Media === _______________________________ Music Provided by Audio Beat Official https://bit.ly/audiobeatofficial _______________________________