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【自家製焼肉のたれでつくる】スタミナ丼

ちょっと前に焼肉をした際につくった焼肉のたれが冷蔵庫の中で１週間熟成されていたので、冷蔵庫にあるものでつくった「スタミナ丼」です。以前投稿した牛焼肉丼でつくったたれとほぼ同様ですが、タレ用につくったため、おろしニンニクを入れて加熱処理をしていました。なぜスタミナ丼なのかは不明です（汗    • 牛焼肉丼（５分で手早くつくる）【おじさんのランチはつくって・食べて・洗って40分】      • 即席焼肉のたれで牛カルビ丼（焼肉のたれを１本買うと使い切らないのでつくります）      • 263）町中華の焼肉丼   材料とつくり方は以下の通り 【自家製焼肉のたれでつくるスタミナ丼】（大盛り１人分） 玉ねぎ：1/2個 ピーマン：１個 豚こま切れ肉（ロース）：100g 米油：小さじ１くらい レンチンごはん：1/2合 （自家製焼肉のたれ） 甜菜糖：大さじ１と1/2 みりん：大さじ１と1/2 醤油：大さじ３ 酒：大さじ１ 米酢：小さじ２ ニンニク：１片をすりおろし 以上を火にかけてアルコールをとばしてから いりごま：小さじ１ 以上の半分くらいを１週間熟成させたもの つくり方 00:00 オープニング 00:22 ❶玉ねぎ・ピーマンを切る 00:36 ❷米油を中火で熱して、豚こま切れ肉・玉ねぎ・ピーマンを焼肉のたれで炒めて汁気がなくなったら火を止める 01:33 ❸ごはんを器に盛り、❷をのせたらできあがり 01:59 エンディング チャンネル登録、よろしくお願いします！    / @johnnygohan60notenarai   #スタミナ丼 #焼肉丼 #男の料理 Music : GarageBand/Buddy