CALZONE BARESE di rape e di carne RICETTA FACILE скачать в хорошем качестве

CALZONE BARESE di rape e di carne RICETTA FACILE

La ricetta che oggi vi propongo, fa parte della tradizione pugliese. Il calzone viene preparato sopratutto quando iniziano i primi venti gelidi. Ci sono molte varianti per il ripieno, io vi propongo due alternative molto gustose! Quello di rape stufate e quello di carne! Che spettacolo! Una vera delizia! Una cena diversa dal solito e che sazierà i vostri commensali! Che dire, Provatela anche voi! Cosa aspettate? Tutti incucinaconivana ❤️ —————————————————————————————— Ingredienti 1kg farina 00 1 lievito di birra 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di zuccchero 350g di acqua (valutate voi in quanto l’acqua può essere di più o di meno in base alla farina che avete scelto) 1cucchiaio di sale fino Ingredienti ripieni rape 1kg di rape Olio evo q.b 1 spicchio di aglio Mezzo bicchiere di plastica di latte (o acqua) sale Pepe 4-5 fettine di prosciutto cotto 125g mozzarella 50g di fontina o pasta filata Ingredienti calzone carne Olio evo q.b. 500g di carne macinata mista (suino/bovino) 2 uova Sale 1 cucchiaio parmigiano 5 pomodorini tipo ciliegino 250g mozzarella 80g mortadella —————————————————————————————— INSTAGRAM   / bnv0xmzblpg   FACEBOOK https://www.facebook.com/photo.php?fb...