メロンチーズケーキの作り方♪ 濃厚なレアチーズケーキと甘いメロンを使った透明感のある爽やかなケーキです♪　How To Make Fruit No-Bake cheesecake скачать в хорошем качестве

メロンチーズケーキの作り方♪ 濃厚なレアチーズケーキと甘いメロンを使った透明感のある爽やかなケーキです♪　How To Make Fruit No-Bake cheesecake

こんにちは♪管理栄養士のひろまるです🥞 今回はメロンレアチーズケーキを作りました🍈 濃厚でソフトなチーズケーキの上に甘いメロンをゼリーで閉じ込めて作りました♪ 混ぜて冷やすだけで簡単！夏にひんやりスイーツです。濃厚でさわやかで美味しかったぜよ😊 Hello ♪ I'm Hiromaru, a registered dietitian🥞 This time I made a melon rare cheese cake🍈 A sweet melon on top of a rich, cheesecake It's refreshing and delicious, so please try it. 【ingredients】(5.91in bottom take off type) bottom 　70g　Biscuit 　30ml Melted butter Cheese cream　 　200g Cream cheese 　60g　Granulated sugar 　225g　plain yogurt 　150ml heavy cream 1tbsp　lemon juice 7g Gelatin powder 　50ml Hot water Melon Jelly 　25g　Granulated sugar 　5g　Agar 　150ml water 　1㎏　melon　 【材料】(15㎝ 底取れタイプ) ボトム 　チョイスビスケット　8枚(70g) 　溶かしバター　　　　30ml チーズクリーム 　クリームチーズ　　　200g　 　グラニュー糖　　　　60g 　ヨーグルト　　　　　225g(75g×3個) 　生クリーム　　　　　150ml 　レモン汁　　　　　大さじ1 　ゼラチンパウダー　　7g 　熱湯　　　　　　　　50ml メロンゼリー 　グラニュー糖　　　　25g 　アガー　　　　　　　5g 　水　　　　　　　　150ml 　メロン　　　　　　　1㎏ 【作り方】 (ボトム) ①ビスケットはめん棒などで細かく砕いて溶かしバターと混ぜます。 ②型に敷いてコップなどで押し固めて冷蔵庫で20-30分冷やします。 (チーズクリーム) ③クリームチーズを電子レンジ600wで30～40秒くらい温めてボウルに入れてホイッパーでクリーム状にします。 ④そこへグラニュー糖、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えながら良く混ぜます。 ⑤熱湯にゼラチンパウダーを振り入れてよく混ぜて溶かして④に加えて良く混ぜます。 ⑥ビスケットを敷いたケーキ型に流し込んで冷蔵庫で10-20分冷やします。(チーズケーキの表面に少し膜が張ったような感じになるとOKです) (メロンゼリー) ⑦メロンを24mmのくり抜き器でくり抜いてバットなどに入れておきます。 ⑧グラニュー糖とアガーパウダーを混ぜておいて、鍋にお湯を沸かしておいてそこへ加えて良く混ぜて溶かします。 ⑨くり抜いたメロンをチーズケーキの上に並べてアガー液を流しこみます。 ⑩冷蔵庫で一晩冷やして型から出して切り分けます。 ※ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。 ◆動画で使用したケーキ型 貝印 KAI ケーキ型 COOKPAD ホールケーキ 底取式 15㎝ レシピ付 日本製 https://amzn.to/3zXBZT3 ――――――――――――――――― 🐶動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。   / midorihattori   ――――――――――――――――― 🎂HiroMaru CooK 注目動画 🍫How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】    • How to make chocolate mousse cake 【Made wi...   🥞お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake    • お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick p...   ――――――――――――――――― 🍽ひろまるおすすめグッズ 🐾田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122 https://a.r10.to/hyncUO 🐾クイジナート スマートパワーハンドミキサー(収納ケース付き) https://a.r10.to/hwbStc ――――――――――――――――― 🎂We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪ 世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪ ★instagram スイーツメーカーひろまるクック 　  / hiromarucook   ★twitter ひろまる管理栄養士 　  / hiromarucook   ★Facebook HiroMaru Cook TV   / hiromarucooktv   ――――――――――――――――― ◆チャンネル登録よろしくお願い致します！    / @hiromarucook   ◆ブログ ひろまるのオフィシャルブログはこちらです https://ameblo.jp/hiroshi360227/ ◆著書『ひろまるクックの幸せスイーツレシピ』 電子書籍版も発売中です♪ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4528023652/ ――――――――――――――――― BGM：いまたくさん ひとめぼれの予感 https://dova-s.jp/bgm/play10892.html