Этот рецепт мне показала подруга из Румынии! Этот торт всех сводит с ума! скачать в хорошем качестве

Этот рецепт мне показала подруга из Румынии! Этот торт всех сводит с ума!

Этот рецепт мне показала подруга из Румынии! Этот торт всех сводит с ума! Привет, друзья! 🤍 На этот раз я хочу поделиться рецептом, которому меня научила подруга из Румынии. Это торт, от которого все буквально без ума — нежный, воздушный и невероятно вкусный. Приготовить его проще, чем кажется, а результат — как из лучшей кондитерской. Давайте готовить вместе! 🍰✨ СОСТАВ: ✅Заварной крем (Шаг 1): 2 крупных яйца (2 яйца). 2/3 стакана сахара (130 г). 1/3 стакана кукурузного крахмала (50 г). 2 чайные ложки ванильного сахара (10 г). Щепотка куркумы (по желанию). Смешивайте до однородной массы. 2 стакана молока (500 мл). Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Накройте пищевой пленкой и дайте остыть до комнатной температуры. ✅ Тесто для заварного крема: 1/3 стакана молока (70 мл). 1/3 стакана воды (70 мл). 1 чайная ложка сахара. 1 чайная ложка соли. 4 столовые ложки сливочного масла (60 г). Нагревайте, пока масло не растает. 3/4 стакана пшеничной муки высшего сорта (100 г). Смешивайте до однородной массы. Дайте тесту отдохнуть 1 минуту. Добавьте по 3 крупных яйца, по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления. Тесто должно медленно стекать с лопатки, образуя «язык». Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190–200°C в течение 13–15 минут, до золотисто-коричневого цвета. ✅ Заварной крем (Шаг 2): 3/4–7/8 стакана сливочного масла комнатной температуры (180–200 г). Взбивайте 4–5 минут до получения легкой и пышной массы. Постепенно добавляйте пудинг, по одной ложке за раз. ✅ Сборка торта: Выложите половину профитролей на дно 9-дюймовой (22 см) формы для выпечки. Равномерно распределите крем. Сверху выложите оставшиеся профитроли. Поставьте в холодильник на 4–8 часов. Посыпать сахарной пудрой. Спасибо, что досмотрели моё видео до конца! Приятного аппетита! Веселитесь! 🍰✨ —————————————————————— Если вы искали десерт, который вам захочется печь снова и снова, — то это он. Сохраните этот рецепт, поделитесь им с друзьями и не забудьте подписаться, чтобы каждую неделю получать больше простых и невероятно вкусных десертов. Увидимся в следующем видео — оно будет ещё круче! Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты:    / @baketastycake   Наслаждаться! #торт #десерт #рецепт