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Sorvete de abacaxi salgado! | Ana Maria Braga | Mais Você

Está chegando o calorão da primavera/verão e a Ana Maria Braga já se adiantou para preparar um SORVETE DE ABACAXI SALGADO maravilhoso! 😍 Ingredientes Meia xícara de chá de açúcar cristal 1 colher de sopa de canela em pó 1 abacaxi inteiro descascado ou 900 gramas 4 anis-estrelados 6 cravos 1 caixa de creme de leite 1 xícara de chá de leite em pó 150 gramas de leite condensado Modo de Preparo Numa tigela, coloque meia xícara de chá de açúcar cristal, 1 colher de sopa de canela em pó e misture. Com as mãos, espalhe essa mistura em todo o abacaxi descascado. Depois, com uma faca, faça furos por toda a superfície. Coloque numa assadeira com 4 anis-estrelados e 6 cravos. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos. Vire de vez em quando para assar por igual todos os lados. Retire do forno, deixe o abacaxi esfriar e reserve a calda que se formou na assadeira. Corte o abacaxi no sentido do comprimento e descarte o miolo. Pese 400 gramas e corte em pedaços 2 xícaras de chá. Reserve o pedaço que sobrou para decoração. Coloque o abacaxi cortado no liquidificador e junte 1 caixa de creme de leite, 1 xícara de chá de leite em pó e 150 gramas de leite condensado. Bata por cerca de 5 minutos. Transfira para um recipiente e leve ao freezer por cerca de 12 horas ou até endurecer. Retire do freezer e sirva em seguida com a calda reservada. Decore com os pedaços de abacaxi assados. #Receitas #AnaMariaBraga #SorveteDeAbacaxi ------------------------------------ ➡ Inscreva-se no Receitas: https://bit.ly/InscrevaSeNoReceitas ➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com ➡ Siga o Receitas nas redes sociais: Facebook:   / receitas   Instagram:   / receitas   Pinterest:   / receitas   TikTok:   / receitas   Muito Mais Receitas: https://receitas.globo.com/