醃酸菜的方法/用玻璃瓶做出好吃的酸菜的方法/製作大量、把酸菜放在戶外的製作方法「法蘭茲家庭美食」How to pickle pickled cabbage скачать в хорошем качестве

醃酸菜的方法/用玻璃瓶做出好吃的酸菜的方法/製作大量、把酸菜放在戶外的製作方法「法蘭茲家庭美食」How to pickle pickled cabbage

（2025年）如果住在公寓沒有花園或陽台可以晾芥菜，也可以放在客廳裡面用電扇吹，或將室內窗戶打開來風乾一天， 芥菜也會變軟。 自己做的酸菜，色澤自然、味道清香， 完全沒有防腐劑或色素，吃得安心。 台灣一年四季都能在市場上買到芥菜，想吃酸菜時，隨時買芥菜回家做即可。 用玻璃瓶做出好吃的酸菜的方法： 材料：芥菜三～四顆 海鹽適量 玻璃罐一或三個皆可 製作大量、把酸菜放在戶外的製作方法： 材料： 芥菜適量 海鹽適量 陶甕、大玻璃瓶、或大塑膠桶， 用石頭壓在表面（如果沒有石頭、可以用寶特瓶，裡面裝滿水） ❤️我太太告訴女兒：「我把我們的家庭料理拍成影片送給妳，以後妳想念媽媽的味道，照著影片做就可以囉！」「法蘭茲家庭美食」 ❤️希望這些影片能帶給妳舌尖上的美好回憶，也順道幫助想要做這道菜的親友們～ 錢國昌的Facebook連結：  / franz.chien.9   我們有一些歐洲朋友也想認識台灣美食，因此影片下方我們打上YouTube中文字幕以方便他們透過軟體自動翻譯成德文。如果字幕因呈現二排而影響觀看，可以先將YouTube字幕暫時關掉，但通常我為了讓女兒或朋友更了解做菜細節，偶爾也會在YouTube中文字幕上做補充說明！ 法蘭兹老師（錢國昌）的個人簡歷： 國立臺灣藝術大學音樂系助理教授 財團法人音契合唱管弦樂團首席 德國Ostfriesland音樂節小提琴家、節慶樂團指揮及大師班教授（從1993年至今） 德國Bubenreuth弦樂四重奏國際比賽第三名（1998年與維也納Goldberg弦樂四重奏） 德國國立Trossingen音樂院演奏家文憑主修小提琴（以該校最高成績畢業） 德國國立Stuttgart音樂院演奏家文憑主修弦樂四重奏（以優異成績畢業） 曾任教於國立臺南藝術大學一貫制音樂系、國立高雄師範大學音樂系、實踐大學音樂系 曾任維也納室內樂協會成員、德國Ensemble Variable 室內樂團指揮