Я ПОХУДЕЛА НА 10 КГ ЗА МЕСЯЦ, ем это три раЗА в неделю! Моя аэрогриль в шоке! скачать в хорошем качестве

Я ПОХУДЕЛА НА 10 КГ ЗА МЕСЯЦ, ем это три раЗА в неделю! Моя аэрогриль в шоке!

Запеканка из творога и бананов с медом (приготовленная в аэрогриле) Важное замечание: мед не любит длительного нагревания выше 60°C (140°F). Чтобы сохранить его полезные свойства и аромат, у вас есть два варианта: 1. Добавляем его в тесто, учитывая, что при выпекании некоторые полезные свойства потеряются, но аромат останется. 2. Рекомендуемый способ: испечь запеканку без сахара (подслащенную только бананами) и залить горячую готовую запеканку медом. Так вы получите и пользу, и яркий медовый вкус. В рецепте ниже описан классический метод с медом в кляре. Ингредиенты: Творог — 500 г (около 2 стаканов) Бананы — 2 шт. (спелые) Яйца — 2 шт Мед — 2–3 ст. л. (жидкий мед легче смешивать, но подойдет любой) Манная крупа — 2 полные ст. л. - Сметана — 2 ст. л. (для теста) + 1 ст. л. для смазывания верха Щепотка соли (обязательно) Разрыхлитель — 0,5 ч. л Корица — 0,5 ч. л. (по желанию, хорошо сочетается с медом и бананом) Инструкции: 1. Подготовьте бананы: Разомните один банан вилкой до состояния пюре. Вторую банану нарежьте небольшими кубиками. 2. Смешайте тесто с медом: В миске смешайте творог, яйца, сметану (2 ст. л.), соль и корицу. Важно: Если ваш мед густой (кристаллизованный), лучше сначала смешать его с яйцами или слегка подогреть на водяной бане (совсем немного, чтобы он стал более жидким, не кипятите!). Добавьте мед в смесь творога. Тщательно перемешайте. Добавьте банановое пюре, затем манную крупу и разрыхлитель. Перемешайте до однородной массы. Наконец, аккуратно вмешайте кубики банана. 3. Дайте тесту отдохнуть: Оставьте тесто на 15–20 минут. Это позволяет манной крупе набухнуть. Мед делает тесто более влажным, поэтому этот шаг крайне важен. 4. Выпекание в аэрогриле: Переложите тесто в форму для запекания, подходящую по размеру к вашему аэрогрилю. Смажьте верх оставшейся ложкой сметаны для образования хрустящей корочки. Настройки: Температура 170–180°C (340–355°F). (Если температура превысит 180°C/355°F, мед на поверхности может начать подгорать и приобрести горький вкус). Время: 40–45 минут. Скорость вращения вентилятора: средняя. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна быть сухой или слегка липкой от меда, но без следов сырого теста. 5. Охлаждение: Выключите аэрогриль, слегка приоткройте крышку и оставьте запеканку внутри на 10 минут. Затем выньте его и дайте полностью остыть в форме. Запеканки с медом могут быть особенно нежными, поэтому не вынимайте их из духовки, пока они горячие. Предложение по сервировке: Чтобы усилить медовый вкус, перед подачей сбрызните теплую запеканку дополнительной ложкой жидкого меда. Также вкусно, если сверху посыпать орехами или свежими ягодами. #sugarfree #airfryer #casserole